个煎鸡蛋什麽的肯定没问题。」
当然,「可爱虎」放弃了赠礼,不代表其他选手放弃了赠礼。
虽然选手不能主动揽客,但有些人想到了可以用包装来提示游客。
只是这里面就存在一个「黑箱」..
那便是他们没有监控看到门口游客的情况,也就无法获得游客拿出手机对着屏幕亮出5星好评的验证途径。
要麽选手一开始就把「赠礼」送给游客,然後去赌游客会认真给5星评价。
要麽,就必须想办法让游客自己主动把手机放到出餐口外,并亮出评价页面验证。
很明显,後者的难度,不亚於让一个单人游客,购买家庭套餐。
可就在包括「可爱虎」在内的选手们,都盯着2%的增长毛利算的时候,在一个网友熟悉的後厨里,49号铺位的来自「日出之岛」的选手,此刻却是在算另外一笔帐。
「也就是说,评分最低只能降到1.0」
「就算有300个人同时打0分,我也只会扣30%的毛利。」
这位选手听过一句华夏的俗语。
「羊毛出在羊身上!」
「既然做低评分的料理,要扣除30%的毛利,那只要直接在售价上把这个毛利赚回来就行了。」
「反正按照这个规定,来往的游客又看到我们店铺的评分。」
「既然要往贵了卖,那就得下手狠一点!」
按照之前的结算,现在这个「日出之岛|的选手毛利是1560元。
说实话,要不是被「料理术士」算计了,就他这一份售价35元的料理,有28元的毛利,利润都能堪比贩D了。
最终落得毛利只有1000多的原因,也是因为一开始成本大量投入到了宣发中。
此刻,他冰箱里堆了一堆冰冻的,品相很差的牛肉片,想要去做正常盈利已经几乎没有晋级希望了。
「既然如此,不如就直接一条路走到黑。」
仗着S级铺位的位置,他准备再黑一把大的。
直接贩售45元一碗的日式清水牛肉拉面。
别问味道,只要图片做的足够吸引人,游客里面总有一些有钱的傻子愿意出钱尝试的「华夏人只想着做一些小生意,这样是赚不了大钱的!」
「包子,油条,费力不讨好!能卖几个钱!」
他已经想好了,等会就去超市补充一点紫菜,然後用之前剩下的白菜丝,搭配味精,
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