【日出之岛队食材擂台赛第三位上场选手——「宗家名庖」·米田智也(第五席)】
【他选定的食材卡为「鱼」!】
作为日式顶级厨师之一,米田智也在鱼的选择方面自然也要考虑自己国家的因素。
因为「神前川俊郎」之前已经做过「菊心道凤凰寿司」了,所以按照规定,米田智也无法制作虾,牛肉为基底的寿司。
当然,他可以做刺身,不过米田智也考虑到自己解决完夏鸣後,其他队员还要用鱼这个食材。
所以,他最终放弃了刺身更突出的「蓝鳍金枪鱼」,转而选择了适配性更好的「鳗鱼」。
相比长妻五,米田智也颓废且沉默。
上场後除了象徵性和夏鸣打了下招呼後,基本没有其他动作。
从脸上完全看不出他对夏鸣发布「一挑九」宣言後的表示。
而後,两人就这样有些沉闷的开始了这局比赛。
米田智也在食材箱里拿出了鳗鱼後,熟练的将其放置的案板上。
直播间的网友们发现,他杀鳗鱼的厨刀很怪。
或者与其说那玩意是刀,不如叫那个东西为「戟」更合适一点。
「华夏一队候场室内看着那把「戟」,尤仗文眉头深深皱起。
「竟然是「关东鱼道」的信物「一字戟」?」
「怎麽回事,资料上不是说他还在修行中吗?怎麽可能拿到这把戟。」
尹盛江脸色有点严肃。
「正常情况下,信息是不会有误的,最多只有时间差。」
「「关东鱼道」对於信物看的十分重,绝对不存在外借的情况,能被带来,只能说明他已经获得了认可。
「也就是说,「关东鱼道」这一代已经由他继承了。」
尤仗文倒吸一口凉气。
「可什麽时候的事?按照时间来算,他参加了美食节,入境後也未出境,说明继承这件事至少有20多天了!」
就在两人聊的正火热时,周源昌有些不好意思的举了下手。
「那个...「关东鱼道」是哪一派啊...米田智也不是「鱼字本膳」那一脉的吗?」
听到这话,隋戊佰憨笑一声开了口。
「准确来说,「关东鱼道」不算是一个流派,而是算一个料理组织。」
「放到华夏的体系里来说,就是「京区厨协」那种级别。」
「虽然和日出之岛的厨协没法比,
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