「对於来自天南地北的游客来说，符合他们需求的，就是「有价值」的。」
「哪怕这份「需求」在此刻明显有些溢价，但人总会出於各种考量，在此刻接受这份溢价。」
虽然只是类似「火车站卖水」的烂大街总结，但真当流水摆在叶菱面前时，没有什麽是比社会更好的老师了。
看着已经忙得有点脚不沾地的叶菱，房间里的乔若宁也是开心的笑了起来。
「真棒，这样做下去，离晋级不远了。」
一旁的夏鸣却是端起茶喝了一口。
「先依靠「亲子游客」做出首单，然後依靠香味吸引游客，实现正循环。」
「队伍排得越长，店铺对於游客的吸引就越大。」
「只有人气到了某个阶段，才会获得「三块蛋皮」这种意外收获。」
「我只能说，一开始，她肯定没有考虑过这点，算是无心插柳。」
说到这，夏鸣略微顿了一顿。
「虽然运气也是实力的一部分，但想要在这轮晋级，还是有些想太多了。」
「购买「纯蛋皮」的游客毕竟是极少数，她现在的利润也就比成本稍微高一点。」
「在前一场总结的时候，她的成本也就只剩700出头了。」
「也就是说，她此刻後厨备的材料，最多只够支撑她制作不到200份料理。」
「以3.7元的成本来计算，200份料理的毛利获取是860元。」
「我就算上「纯蛋皮」的额外盈利，那少量的粥，还有卖的不太好的豆浆，给她凑个1000块。」
「加上规则里面给的店铺评分加成，就算8%」
「这轮过後，叶菱的总毛利也不过刚刚突破2000块。」
听到夏鸣的话，乔若宁微微一愣，而後也是微微叹了口气。
她并非不会算术，只是心理上更趋近於把叶菱当妹妹看，情绪上更倾向於鼓励。
她知道，叶菱的爆火是由很多因素造成的，其中自然也有「价格」的因素在里面。
男性巴掌大的汉堡，在景区才卖8块，单价确实是有些低了。
要知道，换个场景，去某拱门，这汉堡高低不得收你16块，18块。
甚至真比较起来，某拱门现在的汉堡，还没叶菱这个大。
「对於普通经营来说，50%的毛利是利润的临界点。」
「但对於这场比赛来说，
…。。