给我教授过,无论在哪个地域,「最优质的食材」与「最打动魔魂的料理」是不能划等号的。」
「充分了解食材的特性,通过手法弥补其短板与缺陷,反而会使得食材更容易升华。」
「因为绝大部分「顶级食材」的判定标准,就是抹去厨艺差距的,即「一食顶百艺」。」
想到这,夏鸣眉头微微一挑。
「因为文化的差异,站在莉莉的视角上看,我公开的料理,应该是「无限趋近完美」
的一条。」
「不然也不会有那麽多厨师过来围观与交流见解...」
「追求完美是没有错的,但血刀宗的经历告诉我,这世界上没有什麽东西是真正意义上「完美」的。」
「选择不同,代价不同,理解不同,最後走出的路就不同。」
「若我道路同行者皆在我後,那我便是「魔尊」。」
「若我行之道路天地皆在我後,那我便是「规则」!」
「但即使我是「规则」,九州天外亦有都市,都市之外亦有无尽星穹...」
「每一颗星穹皆有规则,星穹之外还有无尽探索的道路,规则永无尽头,就如同「完美」的界定永无尽头。」
「过分追求完美的修行者,往往到了最後都不得善终。」
「九州大陆的天道都有残缺,更别提一个都市的厨师了...
在夏鸣看来,规范化与计量从某个角度来看是没错的,就如同血刀宗入门教的招式,也是血刀魔祖还有其他前辈留下来的。
但招式是死的,魔修是活的,学习的意义不是要成为另外一个「血刀魔祖」,而是下一个「魔尊」。
看着莉莉上称重器一点一点计算着豆腐的重量,用计时器去界定螃蟹的状态时,他默默拉了拉领口。
而此刻,比赛的解说也终於在拿到更专业人给的资料後,开始对固城湖的螃蟹进行介绍。
听到卫言选择了固城湖的螃蟹,网友们也是纷纷讨论起来。
【嘿,卫言点到我的宝藏蟹了,固城湖yyds~】
【我就住固城湖这边,螃蟹真的好,欢迎大家来品尝。】
【可是夏哥用的好像不是这个,我刚搜了一下,好像价格也不同。】
【固城湖便宜很多,吃起来超满足,绝对的顶级蟹之一。】
【我挺好奇卫言放着好好的阳成湖蟹不用,用固城湖的,是专门和夏哥对着干吗?】
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