夏观众都兴奋不已,大屏幕上再次传来的击杀画面让他们觉得自己正在看着一尊新神诞生。
华夏一队的候场室内选手们也是非常开心。
神奇的是...
在不远处的日出之岛一队候场室内,房间内仅剩的「河野匡人(第一席)」
「小山裕久(第四席)」「岸本辉(第八席)」三人,也都露出了开心的笑意。
小山裕久一脸佩服的看着河野匡人。
「不愧是河野队长,夏鸣的整个举动都已经被你完全算准。」
「他真的依照「怀石料理」的逻辑去呈现自己的菜品了!」
河野匡人不露声色的点了点头,他心里清楚小山裕久是在恭维他。
其实一开始夏鸣拿出虾酱时,他差一点就以为自己又算错了,没想到,夏鸣绕了一圈,最终只是把虾酱作为点缀。
看到他加的分量後,河野匡人也是连忙给自己找补了回来。
至於夏鸣没有做「4」道料理,这个事情河野匡人一开始就和三尾一纯说了只是「可能做「4」道」。
现在他既然选了所谓的「反客为主」,自然也是不用做那麽多了。
不过这也在一开始河野匡人的计算之内,甚至连利用「豆腐」的「无本味」
他都推测出来了...
岸本辉在一旁冷冷一笑。
「他以为自己获得了先手,但却不知道这所谓的先手,其实是我们主动让给他的!」
小山裕久摇了摇头。
「他毕竟是华夏人,对我们国家的料理了解不够也是正常的。」
「怀石料理因为与茶道的绑定,给外人的感觉一直都是「清雅」「侘寂」。」
「所以他在这个逻辑下,将豆腐的「无本味」发扬到了极致,以鲜激发葱叶的清新感。」
岸本辉听到这句话後呵呵一笑。
「他应该是以为我们後面的料理都不会制作「浓厚的口味」了,所以先一步抢占了名为「清新感」的高地。」
「可他也不想想,正统的怀石料理中「八寸」之後的「向付」是刺身,核心作用是「突出鲜度、提升仪式感」。」
「就算换成了西蓝花,那也是要以「淡口」为载体,怎麽可能用上「甜辣酱」这种味型的酱汁。」
小山裕久摆了摆手。
「还是河野队长让凉宫如月做的「八寸」太过突出,将所有人的思维都绑死在了「怀石」之上。」
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