化为了「出题者」。」
「「八寸」的影响已经被消磨殆尽,相当於评委的感官被重置,在此时,先一步呈现料理,相当於把自己换到了「连续剧|的位置上。」
「而原本计划好的日出之岛料理,反而变成了GG的存在。」
「你没发现,现在评委已经开始对夏鸣的下一道料理产生期待了吗?而连续剧本质上就是通过提升看客期待,才能保证完播的。」
说到这,夏一天微微一笑。
「并且,这小子还给对面埋了个坑。」
「清鲜咸醇的虾酱与西蓝花酱的微苦味道相冲。」
「与甜辣胡萝卜酱也不适配,鲜味会导致胡萝卜酱里面的甜腻更为突出。」
「土豆是淀粉产物,味道厚重...入口咀嚼会在口腔分解更多的麦芽糖甜..
「」
「原本吃起来的口感是利用西蓝花酱的微苦,去对冲酱与土豆的甜糯,以对冲提升料理的层次。」
「而虾酱的味道会导致西蓝花酱更含蓄,所以甜就多了一份,这分甜会压制住原本这道料理的清爽感...」
「换句话说...夏鸣制作的「绿意」在对比之下,反倒是更像「怀石料理」
了,而对面三尾一纯的料理却变成了仿冒品。」
「这就等於,对面的第三道料理,必须按照夏鸣这道料理的步骤与风格走..
不然就会割裂。」
「而夏鸣这小子有「超嗅觉」,他可以提前感知到对面的风格,然後再将其堵死。」
「这一波攻守转换之下,他自己变成了打出「杀」的人,而对面想要延续料理的统一性就只能一直出「闪」。」
「虽然还是没有完全解决「河野匡人」风味叠加的问题,但在这种情况下,确实是一个非常顶级的解法了...」
就在夏一天和温知夏聊着天时。
三尾一纯的料理也被工作人员推入了评委室。
和夏一天说的基本一模一样,在吃到了三尾一纯的料理後,在场评委眼中都露出了一丝丝疑惑的神色。
他们没想到弱势方的炒饭厨师,料理却比三尾一纯的更清新。
对比之下,三尾一纯的料理就给他们一种非常平淡的感觉。
这感觉一旦由心底生起,就很难消磨了..
最终,三尾一纯的【木翠松风·清盏】也是大跌眼镜的只拿到了「160分」。
看到这一幕的华
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