觉得夏鸣一开始就没准备让三组的选手通过。
所谓的测试,不过就是他居高临下戏耍三队的手段..
想到这,黄洪鑫的火一下就上来了。
但和对抗李袁不同,黄洪鑫不敢直接对抗夏鸣,怕他去尹盛江的耳边煽风点火。
於是,面对必输的结局,他直接选择了摆烂。
和他处境有些微妙相似的,是洛瑾然。
洛瑾然在第一次呈现菜品时,对土豆使用了很多处理手法,但夏鸣只认可了放在中间的土豆泥。
回到灶台後,她一字一句揣摩了夏鸣跟她说的每一个字。
「你虽然做了五种料理,但你压根没有考虑...保持...四盘料理...错过...时候,唯有中间的土豆泥还保持着不错的温度。|
「但你的土豆泥和牛肝菌「融合的太差了」,无法将「菌菇屑的味道完美衬托进土豆泥中」,还不如只加「菌菇鸡汤」」
想了一会以後,她做了修改总结。
「土豆泥需要与牛肝菌的味道进行融合,菌菇屑完美衬托进入土豆泥太难了,我需要熬制菌菇鸡汤解决。」
所以,她听了夏鸣的建议,放弃周围花里胡哨的其他料理,专攻土豆泥。
在她看来,摒弃了其他不合适的料理後,土豆泥的分数肯定会涨。
虽然菜品库里冻鸡的品相有些差了,但洛瑾然犹豫片刻後,依然决定相信夏鸣。
「夏哥对於料理的理解比我深了太多,他说用菌菇鸡汤更好,那肯定得用鸡汤。」
单份的土豆泥制作起来并不需要太久。
但熬制鸡汤却需要时间,即使洛瑾然已经用了最快速度来处理鸡汤,她依然花了25分钟才获得了一锅高压锅鸡汤。
有了鸡汤後,洛瑾然明显信心满满,再度呈现「土豆泥」时,整个人状态都变得好了不少。
但让她完全没有想到的是,夏鸣这次却是连吃都没有吃,就给她打了20分。
听着耳边夏鸣说着「冰冻鸡肉」的品质不够,熬煮的汤带了丝丝异味时,洛瑾然的脑中只有一个大大的问号。
她真的很想吐槽一句,不是你教我这样做的吗?
但看着夏鸣的眼神,她话到嘴边又咽了下去。
将料理倒掉後,洛瑾然咬着嘴唇回到了灶台。
「难不成,一开始我就理解错夏哥的意思了?」
「可,不用菌菇鸡汤的话,我...我应该怎麽
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