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388 手抓饼

作品:我的饭馆通北宋作者:庄申晨
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最近经常见他,他不仅常来店里光顾,出摊时也常碰到。

只不过,章惇以往都是和三五好友同行,今天却只身一人,看他的神情,俨然心事重重,有些古怪。吴铭并未追问,只一手交钱一手交货。

「来一个手抓饼和两个糯米糍!」

刚送走章子厚,又来一个张子厚。

终於轮到张载,他大步行至摊前,霎时间,香气扑了满鼻。

论道时尚不觉得,此刻只觉饿到呼吸不畅,一个手抓饼和两个糯米糍哪里够吃,他要吃十个!没奈何,吴掌柜为使更多人买到美食,每次出摊均有限购措施。

张载目不转睛地盯着吴掌柜烙饼,喉头连滚,馋涎直流。

糯米糍先一步出锅,雪白柔软,表面裹满细碎的「白霜」,煞是好看。

这模样,不如改叫雪团。

脑海里刚冒出这念头,手已将热乎乎的糯米糍送入口中。

热气霎时喷涌而出,烫得呼呼哈气。

糯米外皮软糯,芝麻馅料细腻,浓郁的甜香中裹着淡淡的奶香。张载本不嗜好甜食,但饥肠辘辘时合该吃甜食,无比满足!

这时,手抓饼也已到手。

单看这金黄焦脆的卖相,便知滋味差不了,又嗅见这诱人的香气,张载早按捺不住,一口咬下,只觉外脆内软,层次分明,葱油与面饼的混合香气已渗进每一层面皮,随着咀嚼悉数释放,充盈唇齿。一口手抓饼,咸香酥脆;一口糯米糍,甜糯油润。

快哉快哉!

只可惜,分量委实不多,尚不足以填饱他的饥肠。

不止张载,同行者都已饥肠辘辘,三两口吃尽手中美食,都觉意犹未尽。

然摊前的队伍已不见首尾,再排一次耗时良久不说,轮到自己时还有售罄的风险。

程颢笑道:「我等皆寓居城南,不如顺道再往吴记吃一碗麻辣烫,如何?」

「大善!」

众皆拍手赞成。

吴记川饭,走起!


  36413406。。
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