在陈家志和易定干忙着巡田，把控「赌行情』的生产环节时，李才也没闲着。
进入5月後，花城由梅雨季，进入到了龙舟雨季节。
频繁的强降水擡高了河涌水位，也影响了本地叶菜生产，靠谱鲜生又一次成了受益者。
李才理了个清爽的寸头，穿着短袖短裤和人字拖，走在繁忙的江南市场里。
靠谱鲜生生意火热，其余商户的生意也大多不差。
尤其是区泰记、从玉、兴仔记、合兴几家也在宁夏投资了菜场的企业。
经过去年的失败後，从玉、合兴等也在宁夏种出了菜心。
李才从几家竞争对手的档口前走过，感慨道：「学得都不慢，幸好也只有这几家。」
从玉、合兴、区泰记几家是跟风最快的，今年也能吃到肉。
但今年才想着跟风去宁夏的，只有等明年了。
即便明年，宁夏菜心的市场也很难饱和。
李才没有回档口，依然在市场来回逛，不时就会遇到熟人。
「财神爷，今晚上都遇到你三次了，是又有什麽新发现吗？」
「哪有，随便看看。」
李才没有带笔记本和笔，仿佛真就是随意看看。
其实一直在暗自记录观察几样重点蔬菜，一是菠菜，二是菜心，再就是生菜。
其余叶菜也在他的观察名单里，但相比而言菠菜更值得重视。
「以往都有点小瞧菠菜了~」
菠菜原产於古波斯，但在国内各地广泛种植，前些年在岭南的价格不温不火。
然而近两年却有蠢蠢欲动之势，消费量持续快速增长。
尤其是最近越来越湿热，这种趋势愈发明显。
「是外来人口快速增加的原因麽？」
「可能还有收入增加的因素。」
「老板应该是提前看到了这一点。」
从花城，到深城，再到香江、东莞、中山、珠海，甚至於海口、三亚等城市，李才大脑里编织出了一幅岭南菠菜销售地图。
香江，长SW市场。
天边泛出了鱼露白。
忙了一夜後，合兴的王豪开着面包车，到了区泰记的档口，区景泰正指挥着工人收尾。
「区总，聊聊？」
宁夏菜心上市，让区景泰的心情也很不错，「行啊，你想聊什麽？」
王豪给区景泰递了支烟，点上，「你有没有
…。。