乐了：“还是专家懂行，这铁活，十二道火少一道都不成。”
胡德山演示榨油时，木槌落下的节奏格外稳。“咚、咚、咚”，每一声都像敲在人心上，金黄的菜籽油顺着凹槽流淌，在陶瓮里积成小小的金潭。专家们拿出仪器测量，又翻看那本老笔记，最后对胡德山说：“胡师傅，您这手艺活得很扎实，我们会尽快上报，等着好消息吧。”
送走考察组，胡小满的手机响个不停。有媒体想来采访，有企业想谈合作，还有个大学的民俗专业说要建“胡记油坊研究档案”。“爹，咱这油坊要成‘活文物’了。”胡小满笑着说，眼睛里闪着光。
胡德山没那么兴奋，他蹲在老榨机旁，给新换的木楔上油：“成啥都一样，还得榨油。”他往磨眼里添了把新菜籽，“明儿去山里看看老王头的菜籽地，该施肥了。”
山里的菜籽地绿油油的，老王头正背着粪筐施肥，看见胡德山来了直笑：“你这大忙人咋有空来？”胡德山蹲在地埂上，拔了根草叼在嘴里：“来看看我的‘原料库’，可不能出岔子。”两人说着话，阳光洒在菜籽叶上，亮得晃眼。
回到油坊时，老木匠带着小木在等。小木手里捧着个漆好的东西，红漆底，黑线条，正是那个微型榨油机模型，连铁箍的纹路都画得清清楚楚。“胡爷爷，您看像不像？”小木举着模型问，鼻尖沾着点漆。
胡德山接过来，模型沉甸甸的，漆味混着木头香，让人心里踏实。“像，太像了，”他摸了摸小木的头，“比真的还精神。”老木匠在旁边说：“这孩子偷着练了半个月，说要给你当贺礼。”
胡小满把模型摆在前院的柜台上，旁边放着陈研究员的检测报告和考察组的合影。来买油的人都要多看两眼，有个游客掏出手机拍照：“这模型卖吗？我想带回去当纪念。”胡德山笑着摆手：“不卖，这是咱油坊的‘家谱’，得传下去。”
入夏时，申遗成功的消息传来了。文化局的人送来块牌匾，红底金字写着“省级非物质文化遗产”，挂在油坊门楣上，和“胡记”木招牌相映成趣。老街的人都来道贺，张婶送了筐新摘的黄瓜，老李头拎来壶自酿的米酒，胡家婶子在院里摆了桌酒席，油香混着菜香，漫了半条街。
酒过三巡，胡德山端着酒杯站起来：“这杯酒，敬老祖宗传下来的手艺，敬各位帮衬的街坊，也敬往后的日子。”他一饮而尽，酒液顺着嘴角往下淌，像年轻时榨油溅在脸上的油星子。
胡小满在旁边用手机直播，评论区刷满了“恭喜”。有个
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