霍府的密探回报说，陈砚的糖坊依旧炉火通明，机器轰鸣，丝毫没有停工的迹象。
“什么？他哪来的甘蔗？”霍老太爷猛地从太师椅上站起，眼中满是不可置信，“周边三县的甘蔗我都高价封锁了，他陈砚难道有未卜先知之能？”
“老太爷，”密探战战兢兢地禀报，“据小的观察，陈砚似乎……似乎早就储备了一批陈年甘蔗。虽然品相不如新蔗，但熬出的糖，竟依然金黄透亮，品质不凡！”
“陈年甘蔗？”霍老太爷气极反笑，“好个陈砚，倒是老夫小瞧了他！既然原料没断，那就让官府继续扣着他的货，我看他这‘金砂’糖积压在手里，能撑到几时！”
……
糖坊内，阿福看着堆积如山的成品糖，急得像热锅上的蚂蚁：“公子，苏家的商队来催货了！可咱们的车队还在城外被扣着，这可怎么办啊？”
陈砚却神色淡定，正在仔细观察着锅中翻滚的糖浆。他用木勺舀起一勺，轻轻滴入冷水中，糖浆迅速凝固成珠，晶莹剔透。
“阿福，慌什么？”陈砚将糖珠放入口中，细细品味，“物以稀为贵。咱们的糖被扣，反而是件好事。”
“好事？”阿福瞪大了眼睛，一脸茫然。
“传我命令，”陈砚转身走向账房，眼中闪过一丝精光，“即日起，糖坊减产五成！把剩下的成品糖，全部运往苏家商号，但——只准卖给那些非富即贵的‘老主顾’，而且每人限购三斤！”
阿福急了：“公子，咱们明明还有存货，为何要减产？还要限购？这岂不是把银子往外推？”
“你懂什么？”陈砚嘴角勾起一抹意味深长的笑意，“霍老太爷想断我的粮，让我的糖坊停产。我若照常生产，他见计不成，必会再施毒手。但我若‘减产’，让他觉得他的封锁奏效了，他便会放松警惕。至于限购……”
他压低了声音，缓缓道：“这叫‘饥饿营销’。物以稀为贵，当一样东西变得稀缺，它就不再是简单的商品，而是身份的象征。我要让整个岭南的人都知道，陈砚的‘金砂’糖，是有钱也买不到的稀罕物！”
阿福似懂非懂，但还是依令行事。
果然，不出三日，“金砂”糖减产限购的消息便像长了翅膀一样传遍了岭南。
消息一出，整个岭南的富商巨贾、官宦人家顿时炸开了锅。
“什么？陈家糖坊的‘金砂’糖减产了？还限购？”
“哎呀，你还不知道吗？听说原料被霍家封锁
…。。