林晓到店时看见这一幕，心里那口气才稍微松一点。
“总算按流程走完了。”
赵婶把围裙一系，抬眼看墙上的钟。
“七点出发去文化馆，对吧？”
程意点头。
“七点整。”
“车里别放散的东西，所有料都封好，交接单随身带。”
六点四十，门口忽然来了个熟面孔。
不是福来馆老板表弟，是福来馆那位年轻管事。平时他不敢靠太近，今天却走得很直，站在门口就开口。
“程老板，供餐今天辛苦。”
“我们福来馆也想帮一把，文化馆那边你要是忙不过来，可以叫我们顶一部分。”
赵婶差点笑出声。
“你们还帮？”
“昨天还递材料说我们不稳，今天就来当好人？”
年轻管事脸色微僵，仍旧笑着。
“做餐饮嘛，同行互相帮忙也正常。”
他眼神往后厨那边飘了一下，“你们今天用的鱼挺新鲜。”
这一句很轻，却像针。
程意眼神沉下来，心里立刻警觉。她没接对方的话，只把门口的路封死。
“忙不忙我们自己扛。”
“你要吃饭，等晚上写号。今天别在门口站着。”
年轻管事还想说，张勇已经走出来，挡在门口。
“走吧。”
“别让保安来请你。”
年轻管事盯了后厨一眼，转身走了。
走得不快，像故意让人看见他的背影很“坦荡”。
林晓手心发凉。
“他刚才那句“鱼挺新鲜”，他怎么知道我们用鱼？”
赵婶脸色也变了。
“他在试。”
“试你们是不是会慌。”
程意没吭声，转身就往后厨走。
她直接走到冰水盆前，把盖子掀开。
里面的鱼还在，表面冰水清亮。她伸手捏了捏鱼腹，硬度正常，又看了看鱼鳃，颜色也正常。
张勇站在旁边，额头出汗。
“没问题吧？”
程意没马上回答。
她把盆边那张标签拿起来看，标签上的时间和签字都在。可她还是觉得不对劲，心里那根弦绷得更紧。
她转身去看垃圾桶。
垃圾桶盖扣得紧，桶沿干净。她又去看后门锁扣，
…。。