头看看那堆让他头疼的票据，一咬牙：“成！凌总信得过，我就去学！不能让账目糊里糊涂的。”
解决了财务，她又找到姜老栓和李叔。“姜叔，李叔，往后生产上的事，特别是计划安排、人员调配，您二位得多担待。我可能没法天天盯着灶台了。咱们得定个规矩，比如每周日晚上，咱们生产口的几个人，加上老张伯那边管原料的，开个小会，把下一周要干什么、要多少料、谁负责哪块，碰个头，定下来。您二位主持，拿主意，行不？”
姜老栓有些迟疑：“我们拿主意？那要是定错了……”
“不怕错，”凌霜说，“一起商量着来，错了也是大家的责任，改了就行。总比我一个人瞎指挥强。您二位经验最老道，您不定，谁定？”
这话给了姜老栓底气，他点点头：“那……就试试。”
李叔也搓搓手：“开个会，对对账，也好。省得抓瞎。”
接着是桂花。这姑娘自从质量事故后，做事愈发仔细，记录做得一丝不苟。凌霜把她叫到跟前：“桂花，酱房这边，李叔要管全局，具体每天每组干了多少活，质量有没有按SOP来，工具物料用得对不对，得有个细心人盯着。我想让你来当这个生产组长，就管酱房和笋干车间的日常生产和记录检查，能行不？”
桂花吓一跳，连连摆手：“凌总，我不行！我哪能当组长……”
“你怎么不行？”凌霜看着她，“你记性最好，SOP你背得最熟，干活也最仔细。不用你管人，就管事儿，管记录，发现问题及时跟李叔或者我说。你就当是帮我和李叔多长一双眼睛，一双手。”
桂花看着凌霜，眼圈有点红，用力点了点头：“我……我试试！一定看好！”
安排完这些，凌霜又想到了凌雪。妹妹暑假回来了，在公司帮忙打杂。晚上，姐妹俩躺在一张床上，凌霜问她：“小雪，下学期就初三了，想过以后学啥、干啥没？”
凌雪在黑暗里眨眨眼：“我想帮姐，把咱们公司做好。”
“帮我有好多法子。”凌霜侧过身，看着妹妹的轮廓，“光会干活不行，咱们得知道东西怎么做出来，更得知道怎么卖出去，卖得好。我这儿有本讲怎么做买卖、怎么让人家喜欢咱们东西的书，是瀚飞哥寄来的，写得挺有意思，你有空看看？就算看不大懂，也比看小人书强。”
凌雪来了兴趣：“真的？我看看！”
于是，凌雪的暑假作业里，多了几本《市场营销初步》、《商品的故事》之类的入门
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