到北,弄得日本日清这些原来还有些自视甚高的企业现在都有些不敢轻易踏足大陆了。
「其实我觉得国内饮品市场发展一定程度上可以参考台湾,毕竟我们大陆和台湾风土人情生活习惯几乎一致,不过是在社会经济发展上略有差距,但随着国内人民生活水平提高,这种趋势几乎就是相似的,————」
听得出来卢湛阳还是花了不少心思在这上边,一边听一边也提问,这也让卢湛阳很兴奋。
能得到老板的赞同认可,卢湛阳当然很期待。
「湛阳,你提到的这种冷茶饮品在台湾已经比较时兴,但是在我们内地,比如像统一和味丹这类台资大公司也有销售,但貌似并没有热火起来,你觉得是什麽原因?」
张建川这个问题也问到了关键,既然台湾很时兴,为什麽在国内却没悄无声息,甚至连不愠不火都算不上?
当下饮料市场仍然碳酸饮料一家独大,占到整个饮料市场七成以上,可口可乐、百事可乐加雪碧是超级霸主,剩下市场中瓶装水、果蔬汁、蛋白饮料各有市场,而茶饮料市场还排不上号。
卢湛阳也对这个问题有过思考:「老板,我觉得可能还是有几个因素,一是大陆经济发展水平限制,和台湾还有相当差距;二是消费习惯培养和市场引导还没有做起来;三是像台湾那种无味纯茶汁的口味在目前国内市场未必就被绝大多数消费者所接受,尤其是年轻消费者;四是在市场的宣传和扩张影响上还做得很不够,————」
这一谈就是两个多小时,原本是就方便面市场和经销体系的探讨,延伸到了益丰下一步的产品线打算,大家谈兴都很浓,所以不知不觉两个多小时就过去了。
卢湛阳提到一点,张建川还是觉得很有道理。
那就是大陆消费者的习惯还处於初级阶段,很多时候需要引导和培养,当然这个引导和培养要结合消费者整体性好来。
比如纯茶汁目前在国内不太受欢迎,但如果加入一定其他配料呢,比如碳酸糖分,有没有可能培养出一种新的口味产品出来?
又或者在里边加入果汁,成为果茶?
加奶的奶茶早就有了,但是也没有能大红大火起来,只能说是有一定市场。
要做卢湛阳所提到的果茶或者碳酸口味的茶饮品,还没有那麽简单,需要花相当研究和投入来验证产品品质是否可靠稳定,口味是否符合国内大众需求。
这都不是三五天就能完成的,没有一年半载甚至两三年的研发和
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