游无道脸上满是不以为然。
他在海边摸爬滚打几十年，什么海货能吃，怎么做才好吃，心里门儿清。
蛏子泥多腥大。
花蛤壳硬肉少。
海蜇是碰都碰不得的毒物。
八爪黏糊糊的看着就恶心。
这些东西，海边的乞丐都不肯瞧一眼，怎么可能做成美味？
“方循，不是我不信你，是这些东西压根入不了菜。就算厨艺再高，烂木头也雕不成金凤凰。”游无道摆了摆手，语气笃定，半点不信。
方循刚要开口辩解，江茉先笑了。
她眉眼弯弯，声音透着十足的底气。
“游老板既然不信，不如我们打个赌。”
“赌？”
游无道挑眉，来了点兴致。
他赌过渔获，还从没赌过这种没人要的海货。
“对。”江茉拍了拍竹筐，“今日我就用这些你眼里的杂碎，再配上你筐里几尾鲜鱼、一把海带，做一桌子海鲜宴。若是你吃了觉得难吃，算我输，我送你一道延长存放海货的法子，若是你觉得好吃，心悦诚服，那便要为我收集三千斤晒干的海带。”
方循一听，惊呆了。
“三……三千斤干海带？”
游无道：“……”
“江姑娘，你可知三千斤干海带是多少？”
鲜海带晒成干，十斤出一斤，三千斤干海带，得从海边捞上几万斤鲜的，耗上大半个月的功夫，还得挑晴天晒，缺一不可！
虽说海带这玩意到处都是，确实不值什么钱，可要这么多干啥用？
“游老板觉得为难？”江茉反问。
游无道：“……这倒没有。”
他盯着江茉看了半晌，见她半点不似说笑，当即爽朗应下。
“好！我跟你赌！我游无道说话算话，只要你做的这些海货，真能称得上美味，让我心服口服，三千斤干海带我双手奉上！若是你做不好，这赌约作罢，我也不刁难你，只当是闹了个笑话！”
他压根没想过自己会输。
这些杂碎，怎么可能翻身成佳肴？
“一言为定。”江茉脆声道。
游无道便邀请他们去自家做客。
江茉吩咐沈九沈十把两大筐赶海的海货抬好，一道前往游家。
游无道家住海边，院落宽敞。
一行人走到木头院门旁，院门就被猛地从里面推开。
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