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第564章:厨艺探讨,各家曾经的比赛作品,燕尾的修理未免太过...

作品:谁让这个邪修做饭的?作者:红豆芋圆舒芙蕾
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的武将苗子。

据屈皓介绍,这是颜未星的大弟子,名叫「杨龙辉」。

在来的路上,屈皓就预先介绍过他。

「和其他师徒相宜的情况不同,两人之前在外界传闻中,一直都说关系很一般。」

「虽然「杨龙辉」学习了颜家不少绝技,但他的烹饪概念,与颜未星有出入,所以最终似乎要继承衣钵的,是他的师弟李运海。」

「但不知道为什麽,之前曾参与过部队训练的颜未星,在前段时间性格大变。」

「门下弟子基本都参加了「一饭成名2|的比赛。」

「除了因为运气较差,被淘汰的唯一的女弟子「鹿诗英」以外,其他人现在都还在综艺里。」

「好像「杨龙辉|拒绝了参加「一饭成名2|的比赛...」

「不过也正常,他本身就有体系的传承,且还拥有接近华8级的实力,自然是希望去「厨圣杯」看看的。」

「与其参加比赛,去和小辈争,不如直接迈过那道门,前往外面看一看。」

「可能也是因为想通了的缘故,所以两人之间的关系有所缓和,今天这麽重要的场景,他最终还是选了「杨龙辉|陪同。」

抛开特别离谱的身材比例不谈,杨龙辉|的脸就比较大众了,没有什麽特别让人印象深刻的地方。

此刻的他在非常认真的准备食材。

夏鸣通过嗅觉,发现,他准备的食材有|猪里脊|鲜虾仁玉兰片..

根据桌上的其他调料推测,他现在在做的,应该是师傅|颜未星|二十年前,参加全国厨师烹饪节的时候,最终获得金奖的作品。

【新派爆三样】

这道料理讲求的便是一个「融合」。

别看样子像是寻常快炒,但实际上,这道料理是鲁菜「清汁爆」技法的标杆料理。

最终烹饪好後,需要做到「见油不见汁,入口各千秋」。

除开1分钟的极限火候爆炒外,三质同锅|需要食材切片手法味型处理|都做得极为准确。

是一道非常吃厨师状态的料理。

看过了「杨龙辉|後,一旁的女人在一众厨师中格外显眼。

她叫「刘萧湘」,是刘井贤的孙女。

现在的厨师等级是「华6级」。

与「洛钰敏」不同,「刘萧湘」走的是内部传统晋升的路数。

她几乎没有参与过任何对外的赛事,包括这次的一饭成名2。

…。。
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