路过「A区美食城」，也会下来消费，因为再好的袋装面包，也抵不过热腾腾的包子，面条。
「再就是旅游团的那部分游客。」
「的确，旅游团的酒店大部分是包早餐的。」
「可华夏旅游团，最常见的情况，就是「中低价团」。」
有乔若宁安排，夏鸣压根不用去报低价旅游团。
但其中门道他自然是了解的，无非就是「带客强制消费」「阴阳住宿」「压缩菜品」
「临时加价」..
这个情况在华夏各地都有，也不是白帝城一家的问题。
报了低价团的这些游客，酒店的早餐一般都是「白粥」「馒头」「咸菜」..
甚至就这些，有的旅游团都抠抠索索。
这部分游客下到「A区美食城」後，也会零散的消费一部分。
「至於白帝城景区入口的流动摊点，那部分的小摊贩与美食城的定位其实并不相同。」
「他们卖的都是「发糕」「玉米」「馒头」「袋装面包」等食物，和火车站里面的那些小推车有异曲同工之妙。」
「这部分流动摊点对应的是没有做过什麽计划，匆匆赶到景区门口的游客。」
「按照正常线路来看，这部分游客，十有八九是搭乘专门的「地铁景点大巴」过来的。」
「这个路线本来就不经过「美食城」。」
「其实还有一点很多在比赛的选手都没有注意到。」
「那便是「徒步登山」的游客。」
在很多选手眼中，选择挑战第一条徒步攀登的游客，会提前做好食物与水的准备。
他们没有消费欲望，没有消费空间。
但其实，在夏鸣看来，这群人是有非常明确的消费需求的。
「便携」「抗饿」「冷吃依然保持风味」「不要太咸」。
「现做的料理，怎麽都会比预制的面包更好吃。」
「一群厨师，在色香味上，怎麽可能比不过一块压缩饼乾。
「只是，他们看到的都是毛利，没有真正感知到游客的需求罢了。
此刻已经睡醒的乔若宁沉默了片刻，然後有些不确定的开口。
「追求毛利是晋级的关键，你给了他们选择的余地，他们放弃了这些游客...」
「从理论上来说，他们并不算做错了。」
夏鸣微微一笑。
「是吗？」
「
…。。