李商虎记得他上次吃这道料理距离现在已经有6年了。
「这口感,这层次,李余年又突破了!」
李商虎记得李余年被困在华6级很久了,他的一生,也是很多派系继承人的缩影。
和一饭成名|里的王青锐一样,身为继承人的李余年一直想要突破小派系的那道界限。
但派系传承下来的「技」针对性太强,虽然有招牌料理,开店吃喝不愁,但想要发展,就需要迈过华7级的门槛。
而华7级对厨师的综合要求又很高,别看夏鸣一路顺风顺水,放在普通厨师身上,往往就是一辈子。
「日出之岛的人习惯叫这为「匠心精神」,但对於很多华夏厨师来说,生活和技巧是需要权衡的。」
「像夏鸣这样一出道就拿到百万奖金的人实在太少太少,很多厨师前半生都在为生活忙碌,就算是小派系的继承人也得去後厨上班。」
「毕竟,凭手艺赚钱,不寒碜。」
「眉区东坡菜」流派影响力本就不大,李家从上到下加学徒也不过堪堪百人,和张中友的「张派」完全无法相提并论。
但李余年没有放弃自己继承来的派系,即使到了这个年纪,依然在寻求手艺上的进步0
说句难听点的,换做是其他的小派系,此时应该已经在打包卖不完整的秘方了。
毕竟谁能保证现在这个大环境维持几十年後,这些小的分支还能不能存在。
都AI大时代了,能拿秘方提现就提现一部分..
毕竟有些後人,也不是真的热爱厨师这个行业,只是当年没得选罢了~
「所以从这个角度来看,夏鸣发动这场「变革」也算有点急促了,再熬这些派系几年,他们或许就会换一副面孔了。」
对於这个观点,夏鸣也是认同的,未来整合这些人确实更加简单。
他也不是等不了几年,只是没必要。
因为在他看来,派系反抗与否都是徒劳,大势压下,没有实力的全都要淘汰。
能来参加「流众宴」,单纯是因为这样整合更快。
他也不是没有考虑过这些人输了以後会阳奉阴违,甚至说,他还蛮期待这些人输了以後悄悄使绊子。
毕竟改朝换代哪有不流血的,这麽和平,倒显得魔修没有用武之地了~
也就在李商虎一边对李余年的料理赞不绝口,一边感慨夏鸣在推动的事的时候,夏鸣的「眉区东坡肉」也到了最後关
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