道料理中虾的口感差距极其细微，都在呈现虾的弹嫩。
反观华夏队，第1道料理呈现鸡肝的细腻，第2道呈现鸡肉的绵，第3道呈现鸡肉的脆，第4道呈现鸡翅的韧，第5道呈现鸡肉片的滑..，第6道更是利用花生米还有葱完美体现了鸡丁的综合属性..·
至少从感官体验来看，华夏队的料理是一直在做着不同变化的。
这给他的感觉就更像一个完整的宴席，有起伏，有不同的质感呈现，而泰国队好似一开始就没考虑过这点。
「我都不要求你制作「法式鲜虾慕斯」，或「华夏灌汤虾球」，但凡能把虾处理成虾滑，口感都会好上不少..」
其实在正常品尝泰国宴席料理时，阿尔埃达很少出现这种感觉。
因为那种宴席并非只有一种主材，丰富的海鲜口感经过精心搭配，能极大淡化这种乏味感。
但现在，在只有虾的情况下，阿尔埃达就很明显能察觉到传统泰式料理的核心缺陷了。
也难怪现在的泰式料理，会不停的融合西餐技巧了..
微微叹气，在属於泰国队第6道料理的谈论平淡的过去後，阿尔埃达给了这道「辣炒虾球」一个较为平庸的分数。
还是那句话，做的不差，但不够惊艳.，·
也就在他们投票完没多久，华夏队的第7道料理被呈了上来。
在看到面前的「时蔬素汤」时，戈等，菲利，阿尔埃达相视一笑。
吃到现在，戈等对於嗅觉里会残留一点点鸡油香味早已见怪不怪。
毕竟他摄入的已经很多了，而且连贯的品尝料理，总不可避免的会有一点点「混味」
的问题。
这种感觉出现在「软溜鸡片」和「宫保鸡丁」这两道料理之後，是符合品监逻辑的。
他和其他两人笑的原因，是因为这道「时蔬素汤」算是这个华夏宴席吃到现在，唯一道与鸡完全没有关系的料理了。
无论是食材，还是汤散发的鲜香，都和鸡没有特别大的关系。
可偏偏这麽一道与鸡关系不大的料理，却能极其完美的承接华夏宴席的前半段与後半段。
戈等微微一笑。
「鸡油摄入过多，人难免产生一丝腻味。」
「就像一个人吃饭吃到了十二分饱，此时你就算是放顶级厨师制作的料理，也很难再打动他，毕竟大脑会控制我们降低对该食物的欲望。」
菲利点点头。
…。。