们能走到哪一步,就只能靠他们自己了。
看着面前的夏鸣,王意均回头看了尹盛江一眼,而後伸手搭在尹盛江手上。
「以後多和夏鸣交流交流,他注定,是这个时代浓墨重彩的一笔...」
对此,尹盛江心里自然是明白的,此刻看着师傅慈爱的眼神,他也是狠狠点了点头。
此时,一边的夏鸣继续处理着後续步骤。
新鲜的菜心取最中间的细嫩部分,用细针在叶片上紮出均匀的密密麻麻的小孔後,将之放入加了少许油的沸水中飞速汞烫。
而後取过一旁发好的海参,血混刀在空中几番飞舞,将海参内里清除乾净,并在里面打上了半透的松鼠花刀。
看着打完花刀後形状无任何改变的海参,屈誉的膝盖已经快受不了地心引力了。
他一个华4级中段的选手,在夏鸣面前感觉和个锅都举不起的儿童一般无力。
此刻他也终於明白,为什麽他这样的人去参加一档综艺做选手,他父亲还是不看好了。
毕竟当夏鸣这面旗帜立在节目的顶端之上,为之疯狂的厨师们一定会拼尽全力。
哪怕不奢求成为夏鸣的徒弟,也肯定是希望得到他的几句指点。
屈誉也终於明白,此刻的自己就是别人羡慕的模样,因为他有一个好爹,所以他才能有机会这麽近距离观看夏鸣的烹饪过程。
要换了其他人,肯定是没有这个待遇的..
看着屈誉眼中浮现的坚定,一旁的尹盛江也露出了一抹欣慰的笑意。
肘子的原汤在锅里冒着微微小泡煨海参,一旁的蒸笼传出摄人心魄的香气,乔若宁只庆幸自己先在电饭锅里蒸了米饭。
哪怕自己也身为一个厨师,而且呆在夏鸣身边也不是一天两天了,但她依然会为夏鸣的手艺动容。
现在回头一想,或许当年选择离开厨师岗位,转为经纪人是她这一生做的最明智的决定了。
也就在升腾起来的烟雾中,夏鸣拿过一个大盘,将蒸好的肘子,勾好芡的海参,还有菜心组合在一起。
随着最後明油与薄芡一起泼洒,整个房间内莫名生出了一抹仿佛朝阳的璀璨色彩。
夏鸣将这道「海参扒猪肘」摆上餐桌,而後擡头看了王意均一眼。
「一道「海参扒猪肘」,请各位品尝。」
王意均微微一愣,而後笑着鼓起了掌。
「长江後浪推前浪,华夏厨坛繁荣昌盛!」
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