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第383章:龙井虾仁?四锅流,「高山流水遇知音」,我还能翻!

作品:谁让这个邪修做饭的?作者:红豆芋圆舒芙蕾
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【我看出来了,夏哥这是在做「龙井虾仁」!】

【也对,夏哥冲泡了好几壶,现在各个温度,各种状态的龙井都有了,这炒个虾仁不是手到擒来?】

【问题是「龙井虾仁」也不好吃啊,这菜我还真吃过,只能说虾和龙井都还行,但互相没什麽关系。】

【什麽叫好吃,是不是就麻辣火锅好吃,「龙井虾仁」能成为杭帮菜的代表之一,靠的就是那一手淡雅到极致高雅的味道。】

【我不是杠啊,上至米奇林,下至路边摊我都吃过,高雅真没吃出来。「龙井虾仁」

这个菜你要是放当年,我可以说一句「清雅」,放现在,只能说真一般。】

【我上次也吃了,鲜活的虾在我面前剥的,龙井当着我面泡的,整道料理在我面前做的,全都是新鲜的,但吃下去你猜怎麽着,嘴里就是虾味...】

【懂不懂啊,虾里那股子龙井香被你直接跳过了吗?】

【盘里有龙井肯定有龙井香味啊,但虾里真没有,不服的我晚上去吃一顿,就「湖滨29」,我敢直播你敢来吗?!】

【我靠,在这我都能看到「湖滨29」,那确实算顶级餐厅了,大哥有实力。】

【吃过「湖滨」,评价为难吃。】

【不是我开地图炮,我朋友去杭区出差半年,回来瘦了22斤,他吃饭公司报销,餐补不低,具体什麽情况大家一看便知。】

【还不如去「金沙厅」,「湖滨」本地人都不吃的。】

【反正我觉得「龙井虾仁」这个菜就是个噱头,名头很厉害,但实际吃真的很一般!

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【你们不懂,其实真正的龙井虾仁早就失传了,现在市面上都是後面改的。】

【好好好,什麽都能扯到失传上去是吧!】

相比夏鸣前段时间制作的分子料理,这次对於菜品的选择,网友明显谈论的更多一些。

其原因,当然是这次的菜品选择明显更贴近华夏的网友一些。

基本身在浙区周围的网友,或多或少都接触过这道菜品,就算没有吃过,也看到别人提起过。

大家对於这道菜的评价也是十分割裂,大半网友都觉得这道菜并不如传闻中那麽美味,但有些人也坚持认为这道菜就是高雅的典范。

其实,两方细看下来都没有错,只是很多人看问题的角度不同。

…。。
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