接喝，味道差距会稍微大一点。
但如果经历了烹饪，也就是加热到100℃一段时间後，绝大部分瓶装矿泉水的味道就没什麽区别了。
但如果换成是「纯净水」和「矿泉水」比较，那差距就很明显了。
夏鸣在拿了一堆矿泉水後，又找到了一些鱼胶，还有一堆香草，并最终拿了一块仓库里的「木鱼花」..
之後他先将这些都放在篮子里，而後开始大量扫肉类..
只见他一口气拿了十几种肉类，基本把市场里常见的种类都拿完了。
这一度搞得网友以为夏鸣准备制作「佛跳墙」。
毕竟美食求而不得，对於喜欢料理的人来说，也可以算是一种「人间炼狱」
了。
就在夏鸣带了一堆食材回到比赛场上时，托比已经开始熬制酱汁了。
闻着酱汁里面充满侵略性的味道，夏鸣微微眯眼。
「是准备诠释「贪婪」吗？」
嘴角勾了勾，夏鸣也没再管托比那边，他的这道料理需要的工序很繁杂，6个小时做完肯定是没问题的。
但想要整体的口感与一开始的想法契合，还需要调整很多细节..
之後的两个小时，直播间的网友们就只看到夏鸣一个人在自己的灶台那边不停的忙碌。
锅里是用十几种肉熬的汤，肉眼看都有点熬过了，但夏鸣和没发现一样，依然在处理其他工序。
「糖果重新融化，处理掉部分杂质，并加入香精进行反向综合...
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「陈皮，青梅共同熬煮，内里的酸味与陈皮独特的味道融合。」
网友们发现夏鸣一直在泡茶，似乎在试着从茶里提取某种味道。
【要用到茶吗？】
【茶水里大多含有咖啡因，我晚上睡觉越喝越清醒，夏哥这是药效有点猛，不允许评委分心吗？】
【茶提取液配酒，这是什麽操作...这是搞化学还是做饭呢。】
【不确定，但从之前的分子料理实验来看，夏哥肯定是在做饭的。】
除了用到茶，夏鸣还用到了薄荷，还有茶的另外一种提取液。
有些做茶，或者是常喝茶的朋友也发现了，夏鸣前面用的是「茶水」，後面用的是「洗茶水（也称为茶的头泡）」。
常喝茶的朋友应该都清楚，头泡可以极大程度的清理掉「茶」中的咖啡因。
特别是在水温100℃时
…。。