成本增长,食客反馈一般,使得餐厅经营困难。
她确实是西7级厨师,但你要知道在鹰国这个移民大国,这个等级的厨师不说多如牛毛,也确实算不上稀罕。
在感觉苗头不对的情况下,为了避免被恶性循环到斩杀线以下,她壮士断腕,将餐厅转手。
至少这还能给她留一笔钱去学校深造,这次,她决定正式面对自己的缺陷,学习理论知识,量化料理细节,争取考个西八级。
这个等级在鹰国虽然也有不少人,但已经完全够的到米奇林餐厅或者某些高端餐厅的行政主厨位置了。
如果能拿到24万以上的年薪,在扣除了七七八八後,也足以让她花5年攒一笔钱回小镇发展了。
在进修的过程中,她遇到了贾斯。
和她不同,贾斯抛开「语言沟通障碍」这个问题,内里其实非常有理想和天赋。
莉莉其实挺羡慕贾斯的身世,因为她一直觉得贾斯和她一样都是模仿和理解,但贾斯能活的比她自由的缘故就在於此。
在教授的教导下,莉莉很快补齐了自己的理论短板,这时她才发现自己之前的很多想法都很幼稚,甚至有些「明星厨师」的料理也很幼稚。
她重新总结了这部分料理,并凭藉这些料理,凭藉教授的推荐信下,获得了交流赛的预选机会。
面对很多成名已久的厨师,莉莉自身单薄的料理积累很难发挥作用,能帮她走到最後的,其实还是「模仿」,当然,她更喜欢叫「学习」。
在拿来主义的帮助下,她很快在预选崭露头角,并最终被托比相中,成为鹰之队二队的队长。
当然,这个队长多少有些贾斯的功劳,因为她的部分研究数据,确实是出自贾斯之手0
「西8级」「二队队长」两个东西莉莉都在手上後,她对於西餐料理的研究却出现了一点问题。
就和卫言说的一样,她靠着别人的路走到了这里,这掩盖了她积累的问题,现在到了「西8级」,踩在选路的门槛上了,她才发现自己面前全是迷雾。
她的很多料理都「过时」了,拆解新的料理,特别费神的同时,还对自己的阶段没有太大的帮助。
如果她还是从小镇走出的女孩,那她一定不纠结这个问题了。
但「二队队长」「学校里的恭维」让她重燃了被那叠「冰冷的公式」埋住的理想。
她也想找条美式料理没人走过的路,恰在此时,她遇到了夏鸣的「玉豆
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