但加了就是加了,你不能以含量多少来判断一个厨师的信仰问题。
其实在父亲的语气里,他也听到了名为「苦衷」的东西。
但问题是这对於河野匡人来说,无异於信仰的崩塌..
他甚至有些後悔接起那个电话,不接,最多不过是被夏鸣打败,接了反倒是给他心态整崩了...
父亲的那句...
「河野家的未来就交给你了!去吧,用你的双手证明日出之岛对於「食」的研究已经超越了华夏的想像...」
在此时变成了一个彻头彻尾的笑话,究竟是什麽样的心态下,父亲才能将华夏的味精说成日出之岛对於「食」的研究,这还是自己概念里面的那个父亲吗?
黑暗将河野匡人一点点吞没,他的意识在瓦解的边缘反覆徘徊,失神的喃喃自语着。
「父亲,你到底是想干嘛?」
「日出之岛」
单独留在房间的河野通彦也无心关注屏幕上的动向。
他在刚才,亲手推倒了自己儿子心中那座名为父亲的高山。
这行为相比於是来帮助日出之岛厨协的,反而更像是来坑害自己儿子的。
谁都知道大战前心态不稳,绝对是大忌,河野匡人就算当时没反应过来,大半个小时也足够他想明白了。
但他也有他自己的立场...
故事重回当年那间小店,学厨的河野通彦是个人才,但绝对算不上天才。
他机缘巧合下师从名家,但悟性不算顶尖,只一手煮饭的技巧倒是练得不错。
所以回乡後他开了一家小店,生意还算兴隆..
但天分不能局限他对料理的研究,他对日出之岛的昆布非常着迷,会收集各式各样的昆布,将其融入自己的料理中。
有一天,他无意间从一个渔民手中获得了一块没有名字的昆布,并用他熬煮了一锅味道极其出色的出汁...
这碗出汁满足了他对出汁的所有想像,当夜他就一直蹲在哪里,等待渔民的到来。
三天後,他来到了北海道礼文岛沿岸的一个小海湾,并在那里见到了一个老人。
这块昆布就产於这个老人之手,用的是海湾里一种独特的藻类,经过特殊的处理工艺制作的。
听老人说这是上个世纪的产物,只不过到了这一代,能完整制作的只剩他一个了。
河野通彦想要购买秘方被老人拒绝,老人说秘方只是辅助,秘密藏在海里
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