」
春蓬连连点头,然後快速开始给下面的人分配任务。
「冰岛队」
相比其他队伍,冰岛队的环境是比较差的。
他们的大使馆没钱给他们配备很好的条件,过来的二十名厨师,还有一半,是其他职业的从业者。
但反过来说,他们的目标也是很明确的,打进8强就是成功!
此刻他们的队长在给下面的人做安排。
「这次那边也给了我们四个位置,但相比他们的料理,我国因为距离问题,所以料理在华夏并不出名。」
「所以,我们需要另辟蹊径,我们尽可能找一些与华夏原有料理类似的料理制作。」
「像是类似於华夏「羊肉泡馍」的「羊肉面包碗」,像是类似於华夏「煎饼果子」的「热狗薄卷」。」
就在队长说时,下面一个较为年轻的男生举手了。
「可是队长,我们应该要打出自己的特色吧!明天按道理来说人很多,我们可以售卖卤羊头的啊!」
「华夏不也有卤羊头吗?灵魂之汁!教给!!!」
队长看着这个男生,略微有点无语。
「你真应该少看点网络,华夏人很少有在外面的小摊吃羊头的习惯,他们喜欢吃卤菜,但是都是鸡鸭羊牛猪...」
「我们确实可以做卤菜,但我考察过,我们摆摊的地点,有7~8家连锁卤菜,你觉得,你可以跟他们抢生意吗?」
「华夏人最懂华夏人,不同的品牌,都是卤,但味道也不同。
「做这种东西不确定性太大了,除非你走网红路线,但现在我们没法把发酵的鲨鱼弄进来,不然,我们单卖鲨鱼肉都可以了!」
华夏其实是有鲨鱼售卖的,沿海地区的菜市场里都能看到很多小鲨鱼。
不贵,肉的味道也一般...
这里队长说的,其实是冰岛的一种特色美食「发酵鲨鱼肉」,它可谓是冰岛「黑暗美食」之一,吃过的华人基本都觉得难以下咽。
虽然不好吃,但并不妨碍人们看新鲜,队长知道,摊位这种东西,最重要的就是人气!
既然「发酵鲨鱼肉」行不通,那他们就只能尝试换个方法拉人气了。
相比冰岛的步步为营,日出之岛则傲气了很多。
「车轮饼」「饭团」「章鱼小丸子」「鲷鱼烧」「团子」「大阪烧」「烧鸟」...
这些东西在华夏都有一定市场,甚至有很多华夏
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