过招呼後，现在换我们了！」
说罢，尹盛江背後忽然放下一块幕布，接着餐厅的窗帘也关上了，然後幕布之上，投出了20个标记着问号的盒子。
「作为一队的首发队员，我们面对的问题自然不会像他们那样简单。」
「现在我背後的屏幕上有20个箱子，这20个箱子，对应了刚才上的20道不同料理。」
听到这话，一旁的白素素微微一笑。
「所以你的意思，是要我们用自己的方式将他们呈现过的料理重新做一遍吗？」
「这听起来，并没有什麽难度。」
尹盛江却是摇了摇头。
「不，并不是这样~」
此言一出，在场的其他人都略微有点懵。
周源昌摸了摸脑袋。
「队长，别卖关子了，说下我们具体要做什麽吧！」
尹盛江见状也是从位置上离开，朝着幕布站的近了一些。
「其实并不难，我们在座十人，需要从这1~20个箱子里挑一个出来。」
「挑选出来的料理，你们刚才都给打了分。」
「嗯...绝大部分也都尝过了，自然也是大致了解其食材。」
「所以，我们有2个小时的时间，用抽到的料理使用的所有原料，制作出一道与之风味完全不同的料理出来。」
「大家，还有什麽不理解的吗？」
听到这话，夏鸣眉头微微一挑。
按照尹盛江的意思，这题目其实并不算太简单。
「首先这个对厨师的记忆力提出了要求，他们必须能回忆起吃过料理的味道。」
「然後，通过料理的味道，倒推其用到的食材...这一步本身就不简单了。」
「更有意思的是，倒推完食材後，还得做出一道与他们做的完全不同的料理。」
「这个完全不同，至少都是技法上的不同，也就是说别人拿来做炒菜，你最低的要求，肯定是不能使用「炒」这个处理方式的。」
夏鸣回想了一下之前出现过的20道料理。
发现有些料理的食材运用的多且杂，很容易就找到解法，但有些则因为其太过简单，导致其很难做出花样。
「以最开始的那道「双鲜鲍酒炖肉」为例。」
「主材料是「猪五花」「鲍鱼」「红酒」「黄瓜」，制作方法是「炖」。」
「最基本的处理方式，是要用这四味主料重
…。。