十月。
堪萨斯的秋天来得乾脆利落。
前一天还是夏末的尾巴，第二天风一转，玉米叶就黄了大半。
主街上挂满了南瓜灯笼和麦穗花环。
丰收节集市从教堂广场一直摆到了镇口的老橡树下。
摊位紧挨着摊位，中间的过道窄得两辆推车错不开身。
卖蜂蜜的老太太跟卖腌黄瓜的寡妇又因为地盘问题吵了起来，镇长站在中间两边劝。
安东尼大叔的南瓜摊在主街东侧的第三个拐角。
金牌。
他今年终於赢了。
可赢了又怎样。
「不算数。」安东尼坐在摊位後面的摺叠椅上，两条粗壮的胳膊交叉在胸前，表情说不出是高兴还是郁闷，「肯特家今年根本没参赛。」
旁边卖苹果酱的邻居递过来一杯热苹果汁。
「听说乔纳森说没心情。」
「废话，我当然知道没心情。我也没心情。」安东尼接过杯子灌了一口，「洛克不在，他跟谁抢去？而且我赢乔纳森金牌有什麽意思？得让洛克亲手从我这儿输过去才叫赢。
「真让你赢你还不乐意了...
」
「你懂什麽。」安东尼挥了挥手，把金牌翻了个面扣在桌上，「明年洛克肯定回来。
到时候我要把南瓜种到八百磅！不！一千磅！我要让他跪着看。」
「什麽叫厚积薄发！」
肯特农场。
早上四点厨房灯就亮了。
这盏灯每年丰收节的淩晨四点准时亮起来。
比公鸡都还早两个小时。
炖牛肉的卤汤从昨天下午就开始熬了。
牛腩切成拳头大的块，在铸铁锅里煎到表面焦褐，然後连同洋葱、胡萝卜、芹菜、月桂叶和半瓶红酒一起倒进汤锅里。
小火慢炖。
玉米要用当季最甜的那批。
玛莎从谷仓後面的小冷库里搬出来半筐，一根根剥了外皮，抹上蒜蓉黄油，用锡纸包好，码进烤箱的底层。
苹果派的面团昨晚就揉好了，在冰箱里醒了一夜，现在拿出来擀开，铺进派盘，填上切成薄片的红苹果，撒一层肉桂粉和红糖。
南瓜浓汤。
土豆泥。
蜂蜜黄油面包。
以及..
一整只火鸡。
在盐水里泡了四十八小时，今天淩
…。。