帐，沿街溜达了一圈，便回了招待所房间。
傍晚睡了一觉，这会还真不怎麽困，躺在床上，研究了一下昨天让系统推衍的李庄白肉菜谱。
菜谱看着挺简单的，这白肉一半吃刀工，另外一半吃的是蘸料。
火候上来说，需要把控的主要是肉煮到啥子程度，给了明确时间的，对於一个常年煮回锅肉的熟手来说，按照肉的大小调整不是难事。
这李庄白肉，周砚回去真得好好试试看，这要是学会了，以後新店又多道招牌菜。
到时候就让老周同志扛一把青龙偃月刀，贴个胡子，站在门口片肉片，菜名就叫：关公大刀肉片！
接着周砚又拿出唐师伯给他写的椒麻鸡菜谱，认真看了两遍，让T师傅往嘉州本地土鸡的方向优化了一下。
你别说，方案出得比豆包瞎编的还快。
周砚认真研究了一下，觉得回去之後就可以直接试试看，毕竟他们店里的凉拌鸡到现在也只做到【相当不错】的水准，一直没有能够有更高的突破。
但这个椒麻鸡确实还挺有特色的，各种调料店里都是现成的，要是能做成了，就把店里的凉拌鸡给替换掉。
菜单嘛，就得有点差异化的东西。
看着看着，周砚就睡着了。
叶守安和黄书梅今天晚上有点睡不戳。
「书梅，我有爷爷了，我这没想到有一天爷爷还能回来，他还是个画家，你说我像艺术家的孙子吗？」叶守安一脸兴奋道。
「我看你挺像个孙子的。」黄书梅点头。
叶守安眉头一皱：「啧，以後对我说话客气点，说不定以後我跟着我爷爷去学画画，也当画家去，那就是文化人，艺术家了。」
「得了吧你，你连盘子都画不明白，你还当画家，在窑子上你也就只能搬盘子、守窑火。」黄书梅翻了白眼：「你老汉儿比你有希望，至少他还能把花鸟树木画明白。」
叶守安若有所思地点头：「你要这麽说呢，我觉得也有道理，等我爷爷回来，让他先
教我老汉儿，等我老汉学会了呢，让他养我们二十年。
然後这二十年间呢，从军军和明明两个中间选一个出来跟着他们爷爷去学画画，等哪个学会了，再养我们二十年。」
黄书梅看着他：「那你呢？」
「我跟你愉快地玩耍噻。」叶守安道。
「那然後呢？」黄书梅又道。
叶守安道：「然後我们都七十
…。。