的难度、完成度都更高的情况下，倒逼评委在打分的时候，必须将他的八宝葫芦鸭作为打分的一个参考。哪怕对方端上来一份完美的神仙鸭子。
那难度分也得减两分。
不然怎麽体现公平性？
这同样是阳谋。
能快就追求极致的快，快不了就尽量压轴上。
这是周砚领悟到的新思路。
宋青阳叹了口气，转身去做口袋豆腐。
吴海涛和叶铮明这下也不敢拖了，先後将神仙鸭呈上。
两人做的神仙鸭，极其相似。
一起端上评委席，两只色泽棕红油亮，形态饱满的神仙鸭摆在一起，甚至一时间分不出什麽区别来。周砚都忍不住仔细端详了一会。
【一只极其不错的神仙鸭】
【又一只极其不错的神仙鸭】
没错，连监定给出的评价都是一样的。
评委们经过一番仔细品尝。
吴海涛拿到了93分，叶铮明拿到了92分。
「可惜啊，本来他们应该能拿到更高的分数，至少难度分应该是满的。」
「那没办法，他们难度分要是满的，那八宝葫芦鸭不得加两分啊？」
观众们议论纷纷。
赵明山看着两人夸赞道：「这两只神仙鸭做的还是相当有水准的，已经能够进筵席了，不愧是能够在全省青年厨师中崭露头角的优秀青年，没有辱没你们师父的名声。」
其他评委也是跟着夸赞了一番。
但有周砚珠玉在前，怎麽听都感觉像是在宽慰。
三人来不及叹气，立马投入到第二道菜的烹饪之中。
口袋豆腐这道菜将决定最终结果，不容有失。
如今除却周砚的一百分，其他三人的分数都极其接近，谁都还有机会。
众人揭盖看了眼，奶汤已经炖得差不多，当即将豆腐切成大拇指大小，起锅烧油，开始炸豆腐。三人的动作几乎是同步的，非常坚决地执行。
而另一边，周砚将豆腐老皮切去，然後用菜刀将豆腐细细碾碎。
观众们看着这一幕，顿时炸开了锅：
「他在爪子！」
「他怎麽把豆腐碾碎了呢？一人就一块豆腐，他这不是乱整吗！」
「才拿了一个满分，这下又直接投降了？」