摸出手表看了眼。「行。」夏华锋又把笔记记上。
不一会,院子里就喊吃早饭了。
众人把手头的活先放一放,进去先吃点东西垫垫肚子。
面条有红烧牛肉浇头,旁边放了红油、盐巴、葱花,到煮面锅前端碗面,到旁边调个味就行,咸淡麻辣自己控制。「来,夏行长,这碗有点小,先给你上六个。」马金花给夏华锋端了个陶盆过来,里边装着六个锭子大的汤圆,「你要想吃红汤的,可以自己加红油调个味。」
众人闻言纷纷侧目,看夏华锋的目光都多了几分敬佩。
「不是……这汤圆这麽大一个?!」夏华锋双手端着盆,已经惊呆了。
和他想的不太一样啊!
六个汤圆,把他脸那麽大的陶碗塞得满满当当。
这要吃下去,感觉三天都可以不吃东西了。
「夏叔,能吃得下去不?」周砚笑着问道。
夏华锋看着盆里的夺命大汤圆,这会是真服气了,看着周砚犹如救命稻草,连忙道:「周师,刚刚是我说话大声了点,要不你帮我吃两个吧?」「没问题,我给你分担三个。」周砚去拿了个土碗过来,从夏华锋的盆里分走了三个大汤圆。夏华锋如释重负,看着周砚有些感动道:「小周,这份恩情,我会记住了的。」
「小事一桩。」周砚笑着说道,端着碗转了一圈,划拉了一个给周海,划拉了一个给周杰,自己碗里留了一个,不影响他再去端二两面。川渝地区吃汤圆还有吃红汤的,这应该也是独一份。
汤圆碗里加一勺红油,调一点盐,再来一勺葱花,一点花椒油,这汤就算齐活了。
「还能这麽吃呢?」夏华锋在旁边瞧着,把手里的盆递了过来,「周师,你给我调个正宗的川渝味道。」「要得。」周砚顺手给他也调了个味。
端着碗到一旁坐着吃。
周砚先夹起汤圆咬了一口。
这汤圆老大个了,一个能抵得上他初一那天做的四五个,第一口下去没见着肉馅,好在汤调了味,麻辣糍粑倒也将就。第二口咬着馅料了,鲜肉馅,半肥瘦的肉馅拌着葱花,还算鲜美。
反正周砚只能吃得下去一个,再多实在顶不住。
夏华锋一吃一个不吱声,这跟周砚做的皮薄馅大肉汤圆根本不是一个品种的东西。
汤圆皮太厚了,蔬着红汤才勉强能咽下去。
肉馅还不错,但量太少了。
还好周砚帮他分担了三个,不然今天
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