下楼，精神饱满的小曾和打着哈欠的阿伟也下楼了。
「阿伟，你怎麽回事啊？都是年轻人，就你这麽虚？」周砚看着阿伟笑道。
阿伟看着精神饱满的两人，幽幽叹了口气：「没办法，我常常因为不够变态而跟你们格格不入。」周师和曾姐是他最佩服的两个人，不管昨天有多累，只要睡一觉，第二天爬起来就能恢复精神饱满的状态。关键是，他们还能四五点爬起来！
其实阿伟也还好了，他只是不习惯早起而已，会启动的慢一点。
门外响起了敲门声，周砚去开门，章老三父子已经把猪头那些送来了。
周杰也到了，送来了今天早上现杀的牛肉和处理好的牛舌、牛心、牛肚、牛头皮。
周砚跟周杰说道：「杰哥，跷脚牛肉的骨汤就交给你熬了，你把排骨顺道带回去，我把卤肉和夫妻肺片弄好再去村里。」周杰平拍着胸脯道：「你放心，牛骨汤已经炖在锅里了，跷脚牛肉你不用操心，交给我就行。」「要得，交给你，我放心！」周砚笑着点头，让章顺把排骨装到周杰车上，然後把准备回去的章老三父子俩临时徵召，帮忙处理猪头。没办法，时间紧，任务重，反正章老三今天不摆摊卖猪肉，这麽早回去睡回笼觉不如留下给他先干点活，刀儿匠处理猪头这些还是很有一手的。章老三没拒绝，从车上拿了把剔骨刀就开始干活。
章顺露了两手，就被周砚安排去烧火了。
小夥子还不如阿伟呢，连刀工都没有。
把肉卤在红卤锅里，周砚把提前牛舌、牛心那些用提前准备好的白卤卤了一道。
夫妻肺片是今天凉菜中的招牌，也是还没在老周家众人面前亮过相的新菜，看看能不能给宾客们一点小惊喜。周砚他们拖着卤菜到周村的时候，正巧遇见迎亲车队出门。
「劈里啪啦」的鞭炮声，仿佛同时拉响了两场战争的序幕。