只管跟光明说嘛，他炒菜不得行，工具是不少的。」
「老汉儿……」胡光明面红耳赤，面上有点挂不住，偏偏老爷子不光是他老汉儿，还是他师父，只能受着。
「要得。」周砚笑着点头，老爷子倒是比他预想中的更好说话，对他们这些小辈还是挺客气的。老爷子的目光在曾安蓉身上顿了顿，脸上露出了几分笑容：「女娃娃学厨，不太容易哦。」「嗯，现在有了师父，比以前好多了。」曾安蓉微笑道。
老爷子闻言看了眼周砚，笑着点点头，转身往大厅走去。
「我老汉儿以前也是眉州名厨，虽然已经有十年没掌勺，不过眉州地界要说起乡厨，大家第一个想起的肯定还是他。」胡光明说起他老汉儿，一脸骄傲。
「胡叔，这麽说来，那第二个想起的肯定是你吧？」曾安蓉若有所思道。
「那肯定噻，你看看胡叔这一套又一套的刀具、锅具，我见过那麽多厨师，从来没见过兵器那麽齐全，花样那麽多的。」阿伟深以为然的点头：「说句实在话，乐明饭店的後厨都凑不出来这麽一套！」胡光明表情有点微妙，有点爽又有点慌。
这两个年轻人，说话有点不知轻重，把他擡得有点太高了。
爽是爽到了，胡光明下意识往堂屋方向看了眼，瞧见老爷子没冒头，这才笑眯眯道：「文无第一，厨无第二，每个厨师都有自己擅长的菜。不过，就乡厨领域来说，我在眉州还是有几分名气的，平时忙得很，办了这家办那家。
我跟你们说，可别小瞧了乡厨，一场办下来还是能挣百八十，一个月接个四五单，稍不注意就能挣个三四百，比他们那些大饭店的总厨工资还高。」
「好凶哦！这个收入比我师父都高！」阿伟赞叹道。
「厉害厉害！比我师爷都高！」曾安蓉跟着夸。
胡光明的嘴角彻底压不住了，摆摆手道：「其实，也没那麽厉害，你们年轻人只要努努力，以後肯定比我还凶。」
管路看了眼周砚，又看了眼一旁只管捧杀，不管他二舅死活的阿伟和曾安蓉，表情同样有些古怪。周砚的饭店生意有多好，他是亲眼见过的，一天挣的钱估计抵得上他二舅干一个月。
「胡叔，名师出高徒啊，你这麽凶，老爷子以前擅长做哪些菜啊？」周砚开始跟团了。
「我老汉擅长的那就多了，东坡肘子，东坡肉，九大碗，那是样样精通。特别是东坡肘子，前些年省里领导来眉州考察，眉州酒楼还特意请我老汉儿去掌勺，做的
…。。