今天来了六个厨师，有从眉州酒楼退休的于洋於大爷，也有现在就在眉州酒楼掌勺的主厨孙杉，其他的也都是眉州各大饭店掌勺的大厨。
水平自然不用多说，绝对是眉州地界顶级的。
年纪最小的，都四十岁往上了。
厨师这个行当，水平和资历都是靠时间一点点熬出来的。
十四十五岁开始学厨，三年出师，三年帮厨，然後在一点点熬出头。
三十岁的时候要是能在大饭店掌勺，那就算混的不错了，一般大饭店的包席菜，都是饭店最好的厨师来掌勺。
比如眉州酒楼五十一桌的包席，总厨哪怕不亲自操刀，也要全程把关，确保菜进了包厢不出问题。眼前这三个年轻人，这个年纪，要是学厨晚一点，现在还是学徒呢。
胡光明却说他们要操办今天中午的寿宴，而且一桌五十块？！
众人的惊讶都写在了脸上。
「对，是这样的。」胡光明点头，看到众人的反应他放心了，原来这个世界还没有疯狂到他看不懂的样子。
三个二十岁出头的青年厨师，来办四五十一桌的坝坝宴，这个事情就是古怪的嘛！
「现在这些年轻人，挣钱的路子这麽野吗？」于洋摸着下巴。
「一桌五十，六桌就是三百，挣一半也抵得上我一个月工资了。」孙杉笑着道：「光明，下回有这种好事，你喊我一声嘛，我请假来帮你整，就按眉州酒楼五十一桌的标准来。」
我都遇不到这种好事还喊你？胡光明笑着点头：「要得，回头我跟我外甥说嘛。」
胡巧云招呼众人落座喝茶，把瓜子果盘摆上。
孙杉朝着厨房的方向看着，目光落在阿伟身上，眯起眼睛，感觉有点眼熟，一时间又想不起来。胡光明给众人倒茶，一边说道：「我跟你们说啊，现在的年轻人挣钱快了，就有点飘，不太把钱当钱，这样不得行。
我这个当乡厨的舅舅说了他不太相信，各位大厨都是眉州地界有头有脸的厨师，等会中午上了菜，你们好好点评点评，好让他下次长点记性，不要那麽容易被人骗了。」
「要得。」
众人笑着应道，五十一桌的包席，他们确实有些好奇，这三个年轻人能端上来啥子菜。
一直没说话的胡大海看着胡光明开口道：「菜就多练，莫要在背後东说西说，就这三个年轻人的刀工，都比你要好不少。」
众人闻言纷纷笑了，胡光明的水平如何，大
…。。