林志强留过学，深知猪大肠对於外国人而言是一种何等恐怖的黑暗料理，一时间不知该如何回答，目光看向了隔壁桌的王宏亮和江河。
今天这种宴席，怎么会上肥肠呢？那天中午的饯行宴，周砚都没上卤肥肠的嘛，这菜单还是厂长亲自审过的。
江河开口道：“小林，卤肥肠你照实跟他们说，其他只说猪肉、牛肉，不然他们今天这饭怕是吃不下去咯。”
“好。”林志强应了一声，用英语解释道：“这是一种用香料滷製的猪大肠。”
得到林志强確认的外商们，顿时有些凌乱。
传闻果然是真的！
这份用精美小花点缀的肠子，真的是猪的大肠！
“哦，上帝啊，没想到我的餐桌上竟然会出现一份猪大肠。”马可波罗笑道，害怕中带著一丝兴奋，“我的外祖母说过，中国人擅长把糟糕的食材变成美味的食物。
在她的家乡，人们会吃虫子，蛇和老鼠，甚至还会把手伸到隔壁省去抓胡建人。所以小时候只要我一哭，我妈妈就说我外祖母来了，我就不敢哭了。”
“对了，林，胡建人是什么动物？”
“额————大概是一种美味的储备粮吧。”林志强一个头两个大，这些华裔为了嚇小孩，还真是什么话都敢说啊。
“你外祖母是粤省人？”林志强问道。
马可波罗点头：“哇，你好厉害！一下子就猜准了！我外祖母確实是粤省人，她现在每天还要去茶餐厅吃早茶，这个习惯保持几十年了。”
又有另外的外商开口道：“林，中国人为什么要吃猪大肠？还有另外这几道菜又是什么呢？”
“猪大肠对於中国人而言，一直都是优质的食材，他和猪肉、猪腿並没有任何区別。
它有著肥厚的脂肪与弹牙的口感，是其他肉无法比擬的，只要清洗乾净，处理方法得当，烹飪出来就是一道美味的食物。”林志强微笑道：“就比如眼前这份卤肥肠，如果你们愿意尝试的话，那一定会被它的美味所折服。”
“这太糟糕了，一想到这是猪大肠，我的胃已经开始翻腾。”那外商皱著眉头摇头道。
林志强笑道：“这其实是偏见，我到伦敦的时候，鼓足勇气品尝过你们的仰望星空，那才是视觉与味觉的双重折磨。”
眾外商闻言都笑了。
那位来自英国的外商也是尷尬的摸了摸鼻子。
林志强接著给眾人介绍起桌上的其他菜：“这
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