老张婶深藏不露掌大勺，半路仇家堵路寻仇
龙泉山庄二楼的小办公室里头，烟气缭绕，乌烟瘴气的。
陈乐、张胜豪、张安喜哥仨往椅子上一瘫，老老实实等着后厨上菜。
自打老张婶扎进后厨忙活，哥仨就没挪过窝。
心里头七上八下，忐忑得不行。
毕竟昨天老太太刚在村里上吊寻短见，差点把命搭进去。
要不是村里人发现得早、拼命拦着，这人早就没了。
陈乐是硬顶着压力，把人请到山庄当厨子。
所有人心里都没底，谁也不知道老太太手艺到底咋样。
就这么干巴巴等着，一晃就是半个多钟头。
深秋的午后，山里风贼凉。
窗户缝往里钻风，吹得桌上的烟灰到处飘。
山庄外头冷冷清清，没了昨天开业的热闹劲儿。
就靠后厨这几道菜，赌山庄接下来的死活。
就在哥仨快要坐不住的时候。
门外传来轻悄悄的脚步声。
老张婶端着一个白瓷大盘子，慢慢悠悠走了进来。
头一道菜，简简单单，就是东北老百姓家家户户天天吃的尖椒炒干豆腐。
盘子里的青辣椒、红辣椒，油亮油亮的。
不是外头集市买的大棚菜，全是老张婶自己家园子种的笨辣子。
个头不大，辣味贼冲，味儿正得很。
干豆腐是镇上老豆腐坊做的卤水干豆腐。
薄厚均匀，豆香味足，还掺了几缕细细的五花肉丝。
最后淋的水淀粉芡，透亮挂汁。
满满当当裹在每一片干豆腐上，看着滑嫩鲜亮，卖相瞅着贼地道。
盘子轻轻往实木饭桌上一落。
张胜豪当场就看愣了，眼珠子都定在盘子上。
老张婶抬手擦了擦手上的油水，脸上带着老实巴交的笑。
“那啥，你们先吃着，味道咋样等会再跟我说。”
“我锅里油早就烧热了，接着再给你们炒俩硬菜，不用管我。”
说完，老张婶不拖泥带水。
转身就走出屋门，脚步稳稳当当，又扎回后厨接着忙活。
屋里就剩兄弟三个。
陈乐率先拿起筷子，瞅着发呆的张胜豪催了一嘴。
“豪哥，你愣着干啥啊？赶紧动筷子吃！”
“快点尝尝味儿
…。。