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231 姜葱炒蟹

作品:我的饭馆通北宋作者:庄申晨
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。

谢清欢从何厨娘脸上看到了她再熟悉不过的神情:求表扬。

“不错,记得用刀背拍一拍蟹钳,方便入味。”

“好。”

何双双立刻照做。

吴铭接着吩咐小谢:“你待会儿让何厨娘教你杀蟹。”

“哦……”

自从何双双师徒入职吴记,谢清欢便感觉自己的地位一日低过一日。

师父如今都不愿亲自教我了……哼,哪有师妹教师姐的道理!

腹诽归腹诽,技术还得学,她老老实实地向双双姐请教。

……

“爹爹,该出门了!”

在苏轼的催促声中,苏洵推门而出,抬头瞧一眼天色:“这还不到午时罢?”

“午时再去便迟了!这时出发正合适!”

“你倒是性急。我话说在前头,今日过后,你二人须即刻收心,专注课业,潜心备考。”

“省得了!”

苏轼小声嘀咕:“说过多少回了……”

父子三人离了兴国寺,沿兴子行街往东,至御街向南,过州桥,出朱雀门,往右转入熟悉的麦秸巷中。

来得略早,但不是最早的,三苏抵达时,王家已在隔壁屋里落座了。

不过店堂里仍是空无一人,毕竟尚未开张。

门口又新贴出一张告示,苏轼走至近前查看,原是歇业通知。

见店门是开着的,父子三人径直跨进店里。

李二郎并未制止,反倒招呼三人落座——他早得了吴掌柜的吩咐,这三位客官可以提前进店。

苏轼的目光扫过水牌,今日又添了两样新菜,一曰“桂花糯米藕”,一曰“姜葱炒蟹”。

这顿饭的菜品是老苏定下的,大小苏不得而知,但既是中秋节,想来这两样节日特色菜该当包含其中。

苏轼久闻蟹肉鲜美,却始终无缘得尝。自从三天前,爹爹说中秋节要请他俩吃螃蟹,苏轼便兴奋得睡不着觉,此时坐在店堂里,仿佛已能嗅到螃蟹的美妙滋味。

无须点菜,李二郎径回厨房里通报,并取出一应餐具。

苏辙问:“今日可有西瓜?”

李二郎摇头称否。

今日并未备货,但听在苏辙耳朵里,只道是西瓜过季了,下回再吃,得等明年了。

不免有些遗憾,只好退而求其次:“那我要凉茶。”

李二郎应个喏,说道:“值此中秋佳

…。。
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