刀，就开始有些不听使唤，每次看她切菜，戚美丽都在旁边吓出一(身shēn)冷汗。
好在这土豆还算听话，没有打滑、等切完之后，简唯安开始(热rè)油。
戚美丽飘过前去，拿起了简唯安砧板上的土豆条，想夸赞几句。“哇，安安(挺ting)厉害的嘛，你这没有下厨几次，刀功还(挺ting)不错的，这土豆条切得像模像样的。”
简唯安看了她一眼，有些尴尬的笑道，其“实我是想切成土豆丝来着，因为老板告诉我，土豆丝下油锅之后可以连接成土豆饼，脆脆的会很好吃。”
戚美丽挣扎的笑了笑，“嗯，没关系，我就喜欢吃土豆条，土豆条，吃起来更满足。”
幸好她脑子够快，想到了这么个理由。
等油锅(热rè)好之后，简唯安拿着一盘子刚才切好的土豆条，站在油锅前深吸一口气。
她能感觉到锅里的温度随着时间的推延越来越高，但是她心中还是有些害怕，戚美丽站在踏实(身shēn)后的桌子旁边，看了一眼手里已经准备好烫
伤膏的高珊。
两个人现在的心(情qing)不比简唯安轻松。
终于准备好之后，简唯安鼓足勇气将一盘土豆条全都扒拉下了锅，锅里的油花瞬间就翻腾了起来，她连着后退了两步。
等稍微平静之后，她再往前用锅铲轻轻的搅拌了一会儿，锅里的油的确好了很多，但时不时还会有油星溅到她的手上。
她强迫自己镇定下来。
她今天去买菜的时候，还跟摊主稍微交流了一下经验。
摊主告诉她，没有哪个做菜的人不会被油溅的，所以这是完全不可能避免的，要想学会做菜，就必须得克服这一点。
慢慢的，她冷静下来，感觉被油溅到的时候，自己也没有再那么紧张了。
而且随着她前两次的经验累积，慢慢的明白什么时候该用锅铲扒拉，什么时候不应该，被油溅到的次数明显比之前少了很多。
不一会儿厨房里开始弥漫出了一股土豆特有的香气，关掉了火简唯安将一盘清淡的炸土豆放到了两人面前。
高珊拿着筷子，夹起一块放到嘴里，“嗯，不错，土豆的表面炸的脆脆的，比那些快餐店里卖的薯条炸的还要好。”
“真的吗？”简唯安自己都觉得惊讶。
（本章完）
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