可口可乐赞助的餐饮区，毫无疑问是本届Mad City，可以与艺人阵容和舞台设计并列的最大亮点之一。
老实说，对于普通音乐节来说，餐饮服务是最容易拉低消费者印象分的环节。以科切拉音乐节为例，每年，他们会在一座固定的，被称为“印迪奥中央市场”的帐篷里，提供十五家餐厅左右的餐饮选择。
听上去好像很多，但是，囿于现场的烹饪条件限制，每家餐厅都只会集中供应一到两种菜品。美式中餐厅就是橙子鸡盖浇饭，完全不在乎保不保留中餐内核的，甚至还会提供橙子鸡墨西哥卷饼。日本餐厅提供最方便制作的拉面，两口大锅就能完成备餐流程。
至于其他的菜系，那就更简单了——快餐店用预制的炸鸡和汉堡解决问题，健康轻食餐厅提供配料固定的波奇碗。专门卖饮料的品牌，来来回回也就是热咖啡、冰咖啡、各式冰镇软饮，最多再加两台冰淇淋机。别说整出榛果拿铁或者焦糖布丁星冰乐这种花式了，就连白糖和牛奶都不一定能稳定供应。
简而言之，音乐节的食物，主打的就是一个把命吊住。
只要没有观众在现场饿死就行。
更重要的是，正是由于食物的稀缺性，音乐节现场的餐点价格极其高昂，各摊位的服务态度也极其恶劣。还是以科切拉音乐节为例，一个简单的炸鸡三明治要价17美元，而且还没有算税和小费。一片——没错，是一片，不是一整块——意大利辣香肠披萨，11美元。最简单的烤奶酪三明治，自己在家三分钟就可以做好的烤奶酪三明治，居然标出了16美元的价格。只有烤到半焦的两片面包和流得到处都是的融化芝士流心，除此之外，如果想要再加点别的花样，消费者得为一份培根多花6美元，就连两块番茄片，也要花费4美元。
另外，一份洋葱圈14美元，一份炸薯条12美元。一个火鸡汉堡套餐，本质上就是一个迷你汉堡加上一只手就能抓完的薯条，需要33美元。咖啡就更别提了，装在劣质纸杯里的热咖啡，每杯售价10美元，小费另算。
作为对比，哪怕是在全世界物价最高的瑞士，在本地居民都在痛骂比普通咖啡店贵太多的星巴克里，一杯卡布奇诺，也就4瑞士法郎而已。
付出超过正常市价两三倍的价格，还要等上半個多小时，才能吃到半凉的三明治和已经不热的热咖啡，这就是音乐节观众不得不面对的悲哀现实。
花几百美元买门票，上千美元订机票酒店，就为了跑到荒郊野岭忍饥挨饿。
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