觉得前二十几年根本就是在虚度光阴，最后老头儿为她挑选了几块新鲜奶酪和硬质未熟奶酪，因为这两者都是“新入门者”比较好掌握的几种奶酪之一，每块奶酪在他手上一掂就能说出分量，语气确凿，凯瑟琳不敢对此有丝毫怀疑——上帝晓得，她只是不好意思吃这么一大块免费奶酪，以前在城市超市里也有试吃，但总是牙签撮着的一小点，也没有那么美味。
在老头儿“你还要和妈妈多多学习”的嘱咐中付了钱，凯瑟琳把摇摇欲坠的奶酪小心地放进自己的篮子里，追上正在一个番茄摊子前徘徊的阿兰太太。
“你觉得这番茄怎么样？”阿兰太太皱着眉：“最近这儿的番茄还没到熟透的时候，这应该是从外面来的。”她抓起一只番茄，看它的梗和屁股，捏它，嗅它，把它非礼得体无完肤。
凯瑟琳觉得这番茄很好，鲜红，圆满，梗子还带着汁液，看得出是早上刚摘下来的。
不过阿兰太太也不需要她的帮助，她决定冒险买下一点来尝尝，凯瑟琳也跟着买了一点，奶酪摊子的老头儿没说错，她今天就是来学习的，虽然阿兰太太不是她的妈妈。
她和撒沙是在五个月前来到这儿的。
凯瑟琳之前在马瑙斯市忐忑不安度过的几天是为了她的新证件。那些不堪回首的过去也并非毫无好处，至少她现在就用到了——她通过电脑联系到一个据说很可靠的伪造证件专家，然后汇去自己和撒沙的照片，以及一定的现金，大概七十二个小时后，她就从国际邮政的快递包裹里找到了自己和撒沙的出生证，医疗保险，护照，驾驶证，结婚证书（按照她的要求，撒沙是她和另一个莫须有的男人共有的婚生子）等等巨细靡遗的资料。
未来的目的地是凯瑟琳决定好的，虽然很匆忙，但她认为这个地方绝对再好也没有过了。
她之前从来没有到这里旅游，或是询问、调查过这个地方。有关于它的资讯，凯瑟琳都是从大学同宿舍的同学那儿得来的——那个叫做米兰达的女孩在晚上熄灯后就在凯瑟琳的上铺没完没了地抱怨，抱怨自己唠叨保守的父母，无所不在的邻居和多管闲事的长辈，还有这个落后的小镇。
它和这个州的其他小镇那样，毗邻河谷，坐落山腰，和其他小镇之间间隔着广袤繁盛的森林、田野，和大片无人开拓的处女地，靠着为马诺斯克的化妆品公司提供纯天然的肥皂、各种油脂、香波、护肤用品的原料，譬如：熏衣草、天竺葵、鼠尾草，香根草、雪松木、橡树苔、桃子，杏子……等等的精油，有时还要用到它
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