第二天一早，胡德山被一阵歌声吵醒，是小姑娘学徒在唱，调子轻快，混着筛籽的“哗啦”声，格外好听。他披衣出去，看见小远不知啥时候又来了，正跟着歌声摇筛子，两人配合得像模像样，菜籽在竹匾里跳得欢，像是在跟着节奏舞。
“胡爷爷，我爷让我来帮忙！”小远喊着，手里的筛子摇得更起劲了，“他说多干点，年底的油能多榨两斤。”胡德山笑着点头，往锅里倒菜籽，阳光透过窗照在锅上，菜籽金黄金黄的，像撒了把碎金子，炒籽的香味混着歌声漫出去，把隔壁的张奶奶都引来了。
“这油还没榨呢，香味就飘我家了，”张奶奶拄着拐杖进门，手里拎着袋新磨的玉米面，“给你们添点料，中午蒸油糕吃。”她看着筛籽的小远和唱歌的小姑娘，笑得眼睛眯成缝，“还是老油坊热闹，比城里的高楼大厦有人情味。”
胡小满推着碾子进来，听见这话接道：“张奶奶说得是，昨儿画家还说，咱这油坊的画，比他在美术馆看的还动人呢。”他碾着菜籽，碾盘“咕噜咕噜”转，像在跟着唱和，“这籽碾得越细，油越香，就像日子，过得越细越有滋味。”
胡德山往灶里添柴，火“噼啪”响，他看着锅里翻滚的菜籽，忽然想起爷爷说过的话：“油坊的烟，是天上的云变的，带着人的念想往上飘，飘到天上，就变成了好日子。”他望着烟囱里冒出的青烟，在晨光里散成薄薄的雾，心里忽然敞亮得很，好像真的看见好日子就在那雾后面，正慢慢走来。
小姑娘学徒的歌声更高了，小远的筛子摇得更欢了，胡小满的碾子转得更稳了，张奶奶坐在灶门前择菜，嘴里哼着老调子，胡德山抡起木槌，“咚”的一声，油又开始往外淌，一滴，两滴，连成线，像串不断的珠子，滚进油罐里，也滚进每个人的心里。