“那咱咋办？”
程意把菜盛盘递给赵婶。
“照常做饭，别让他们把咱们店搞垮了。”
赵婶接过盘子，点点头，转身去端菜。
门口又进来两个人，衣服干净，神情也很认真，一进门就先看灶台方向。
赵婶心里一紧，脚步却没乱。
她走过去，脸上挤出一丝笑。
“吃点啥？”
那人抬头四处打量一番。
“程老板在吗？我们是活动那边的，想看看你们今天出菜的情况。”
赵婶回头看了程意一眼。
程意把锅铲放下，擦了手。
“我在。”
赵婶心里一下提起来，脸上还得挂着笑。
“你们先坐，想看啥我去喊程意。”
那两个人没坐，一个拿着本子，一个拎着公文包，眼睛先把前厅扫了一圈，又往后厨门帘那边看。
公文包那人说话很客气，话却不轻。
“我们不耽误你们生意，就看看出菜流程和卫生情况。”
赵婶点头，转身喊了一声。
“程意，人来找你。”
程意已经出来了，她把锅铲放回灶台边，擦了手，走到前厅，站在柜台旁边，距离不近不远。
“我在，你们想怎么查？”
拿本子的那位先开口。
“昨天有人打电话到活动组，说你们中午那顿菜口味不一致，卫生也有问题。”
他说完就把话头收回去。
“我们今天过来，就是把该看的看一遍，省得后面再出事。”
赵婶脸色一下变了，嘴快，差点顶回去，被程意用眼神压住。
程意点头。
“看可以，前厅你们随便看，后厨别进灶台里，站门口就行。”
公文包那人笑了一下。
“我们懂规矩。”
店里还有客人，赵婶不敢让气氛紧张，赶紧把人往门帘那边引。
“这边看得清。”
两个人站在门口，没往里迈一步，但眼睛盯得很仔细。
案板有没有水渍，盆里有没有杂物，灶台边有没有头发，连张勇帽子戴得紧不紧都看了。
张勇站在灶前，背绷得发麻，锅里油声一响，他手差点不听使唤。
程意没催，也没安抚，只在他伸勺之前说了一句。
“按平时来。”
…。。