锅底咕嘟作响。
半边牛油红汤冒泡，半边菌汤翻着细碎菌片。
服务员把菜盘摆开，肥牛码在盘里，牛肚切好，黄喉和豆皮分开，青菜放在竹篮中。
撒贝宁坐下后，没有急着下菜，而是转向镜头。
“诸位请看，这里是长安新区新建海底捞店铺，房屋主体用的是大唐新式钢筋混凝土结构。”
他指了指头顶电灯。
“店内已经装上电灯，桌上这套是仙界运来的电磁炉。”
曲秀才抬头看灯，又低头看锅。
“不用炭火便能煮汤，此器玄妙。”
服务员走过来，夹起几片肥牛示范。
“肥牛下牛油锅，变色即可吃，别煮太久，牛肚要快进快出，久了会老，豆腐可以放菌汤里多煮会儿，吸汤味。”
尼格买提夹起牛肚。
“曲先生，看好了。”
他夹着牛肚在红汤里涮了七上八下，立刻捞起放进曲秀才碗里。
“蘸料，吃。”
曲秀才照做，咬下后眼睛顿住，随即又嚼了几下。
“此物香辣确有嚼劲，确实与煮肉不同。”
杜若兰把豆腐放进菌汤，又夹青菜下去。
“此法有趣，能吃辣者取红汤，不能吃辣者取菌汤，同桌不必互相迁就。”
撒贝宁把肥牛下锅。
“这就是鸳鸯锅受欢迎的原因，仙界人员聚餐常有口味不同，锅分两边能让所有人吃个进行。”
曲秀才低头记了几笔。
入店的胡商闻到芝麻酱和辣椒，立刻凑上来问道旁边商务局官员。
“这蘸料台能不能搬去西市酒楼？”
商务局人员挡住。
“要审批，目前不能！”
胡商失望半息。
“那去哪个衙门申请？”
“政务院商务局。”
排队人群里，高强和陈仲永站在瑞幸队伍旁。
高强盯着菜单。
“给谢俊带杯提神的，可他那人胃弱太苦怕喝不下。”
店员问：“给读书人喝还是给孩子喝？”
高强说道：“给状元老爷醒脑。”
队伍里立刻有人起哄。
“状元都要喝仙界苦饮，那我也来杯。”
高强排得久了，嘴里无意识哼了半句蜜雪冰城主题曲，反应过来脸都黑了。
陈仲永忍笑
…。。