里面养着几只鸡，都是陈母从村里带上来的，留着过年吃。陈父弯腰进去，眼疾手快，一把抓住最肥的那只芦花母鸡，拎着翅膀走出来。鸡扑腾着翅膀，咯咯叫了几声，被陈父按在地上，一脚踩住爪子。
苏小音听见动静，从灶房端出一只大碗，里面放了小半碗水和一撮盐，蹲在陈大山旁边。陈大山接过父亲手里的鸡，捏住鸡冠，把脖子上的毛拔掉一小片，刀子轻轻一划，鸡血就流进碗里，被苏小音用筷子快速搅着，把盐搅化。
“这鸡真肥，肚子里面都是油。”苏小音端着血碗站起来，看着陈大山手里那只沉甸甸的母鸡，掂了掂，少说有四五斤，“炖鸡都不用放猪油了，光鸡油就够润锅的。”