弯腰翻捡竹筐里的菜。
他头也没回，不耐道：“第一日当值就来这么晚？等你忙好，大人们上值都快一个时辰了。”
沈风禾笑着回：“陈主厨，雪后路滑，我紧赶慢赶还是晚了半步。您放心，我手脚快，定不耽误大人们用饭。”
“这可是你说的。”
陈洋直起身，斜睨了她一眼，“既来了，那今日的朝食就归你弄。我们忙着备菜，没功夫替你搭手。”
未等沈风禾应声，就听见他继续道：“忘了说，大理寺上下当值官员、属吏加后厨杂役，统共一百二十余人的朝食，都得你一人备妥。”
旁边正在择菜的吴鱼悄悄拉了拉身边的厨役，嘀嘀咕咕：“陈主厨有些欺负人了，她头一日来，按规矩该先做些洗菜切菜的活计，怎么一上来就让备百余人的朝食？”
“那也没办法。”
另一个厨役叹了口气，“朝食是大人们上值的第一顿热饭，最是讲究准时与合口。她独自一人哪能应付得来，陈主厨这是故意为难，想让她出丑，好有借口赶她走。”
昨日他们也尝试了这位娘子的肉沫茄条，味儿确实是好。若是她长期呆在大理寺后厨，陈主厨哪里还能随心所欲地尝试新菜式，想做什么做什么。
定是要下点功夫，想赶从前的人那样，叫她受不了委屈辞了。
沈风禾却毫不在意，反倒弯起嘴角。
一百二十余人吗，那真是太......
简单了。
村里的宴席都是一家办，一村吃的，随随便便都是上百人，还得荤素搭配，吃好吃饱吃热乎。
眼下的百余人朝食，对她来说，完全不成问题。
她对着陈洋朗声应道：“没问题，陈主厨放心，我定能让大人们按时吃上热热乎乎的朝食。”
陈洋没想到她这么痛快就应下，愣了一下，随即冷笑一声：“哼，口气倒不小。届时误了时辰，或是做得难以下咽，仔细你的差事。”
沈风禾没再接话，转身就往备菜区走。陈洋又为难她，方才农户送来的菜一点没往厨房送，只有一块豕肉挂在案前。
他想着她左不过做些豕肉馒头罢了，大人们本就不太爱吃。
灶台下早已备好柴，沈风禾想了一会，又添了一根木柴使火势更大，而后麻利地从豕肉上切下皮，洗净切好丢入锅中熬煮。
旁边的灶上，她早已架起大锅，豕骨焯水后下锅，加了姜片和葱段，倒足清水慢熬。
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