一团血红色的粘稠液体，这些是鸡体内残留的血液、内脏之类的混合物。
将其随手扔到了垃圾桶内，江炎拿起鸡，走到竈台前，放进了锅中。
稍微加了一点盐後，江炎就这麽直接盖上了锅盖，开了大火，开始煮。
火舌舔着锅底，锅里的水很快就沸腾起来，发出了咕嘟咕嘟的声响。
江炎在旁边看着火候，却没有再做其他操作。
洛可看着江炎的操作，心底的疑惑越来越重。
汤料理，讲究的就是火候和调味。
他的五虎吊鸡汤，用了五只鸡，搭配了瑶柱花胶等顶级提鲜食材，用文火慢吊，才能把鸡肉的鲜完全逼出来，做到汤清味浓。
可江炎，只用了一只鸡，只加了点盐，而且还没有撇去浮沫，这根本就是外行的操作！
就算是广州城里随便一个酒楼的学徒，都不会这麽煮汤！
「搞什麽鬼？」
洛可忍不住低声骂了一句。
顿了顿，随即一脸嚣张的看着江炎说道。
「原来所谓的行厨江炎，也不过是徒有虚名罢了。」
——
「你这种水平，也配和我比？向恩简直是小题大做！」
三位评审，也忍不住窃窃私语起来。
「这操作，是不是太随意了点？」
「是啊，这能煮出什麽好汤？」
「看来这场比试，怕是没什麽悬念了。」
」
向恩站在一旁，神色凝重，她看不懂江炎的操作。
但是她调查过江炎，知道他的料理手法天马行空，总能做出让人意想不到的料理。
眼前江炎的操作，实在是有些诡异。
时间一点点过去，一个时辰的时限，很快就到了。
「时间到！停火！」
向恩的声音响起。
洛可停下了手里的动作，得意地看了江炎一眼。
随後打开了锅盖，一股浓郁的鲜香飘了出来。
只见锅里的汤很是清澈，没有一丝浑浊，可香气却醇厚得让人沉醉。
鸡肉的鲜，混合着瑶柱、花胶、火腿的香，层层递进，光是闻着，就让人食指大动。
洛可拿出三个碗，给三位评审一人盛了一碗汤。
「三位大人，请品尝我的五虎吊鸡汤。」
看着眼前的汤，三位评审拿起汤勺，舀了一勺汤，送进了嘴里。
…。。