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第297章 菜包

作品:重生提前一年囤货,逃荒吃香喝辣作者:蒸烧鸭吃
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杜氏便瞪了她一眼。

感情你啥也不会你搁这要活儿干。

周大伯母弱弱解释,“以前家里也没条件做肉包子吃啊,我哪里会包,年年都不吃的。”

解释完,她还是不放弃,继续推荐自己,

“哎,除了包子,其他的我都能做的,就那个啥,菜包,我最会做了,我们家这些天晚上顿顿都吃菜包,方便又好吃呢。”

“这菜包还比包子简单好弄,蒸熟了多放点菜,放点调料啥的,再用荷叶一包,完事儿。”

众人眼前纷纷一亮。

有道理。

菜包好吃,瓷实,比包子能填饱肚子,还不用发面,只用蒸熟,卖的时候多两个调味包饭就行,好像这生意还不错。

而且,周大伯母很会做菜包,做的十分好吃。

“大伯母,你怎么这么聪明!”众人连连夸赞。

周大伯母咧嘴笑,“这不话赶话说到这里吗,菜包能卖不?”

她心里还有些忐忑,就这么点饭,家家户户都有,能有人买吗。

“当然能。”

“不过,定价是个问题。”

姜窈想,“包子是发起来的,实际上用不了这么多的粉,一个三文,有得赚。可米是实打实的瓷实,虽然方便,但要买更多的米,定价多少呢?”

一群人便开始商量起来。

当然,最终还是常年蹲在灶房做饭,对米饭手拿把掐的人说了算。

“这一斤米外面卖八文钱,一斤米能够做五六个菜包,就当六个吧,卖三文的话,赚到十文,加上还有菜,油盐这些调料,不划算呢……”

嘀嘀咕咕的商量一通,算各种原料的成本,还有减少成本的办法,一斤菜成本就是二十四文,其他酸菜和豆子腌菜都不值钱,可以多放点,把菜包做小一点,最后决定定价五文一个。

菜包里多放点菜和其他杂七杂八的馅儿,看起来满满当当,虽然赚的一定比不上包子,但也不老少了。

就这么谈定了。

杜氏道,“你可以跟喜儿一起干,在我家店里摆个摊卖就行。”

周大伯母道,“那赚了钱,咱们怎么分?”她知道杜家跟周家就是平分的。

杜氏道,“我们合伙是吧,要么原料菜这些我出,你们就出点力气,做饭,卖就行,分钱的话,五五分,两家一家一半。

“又或者,我每天固定给你们多少文,额,一百文吧,就跟建房子一样,

…。。
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