免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

80熬熊油,香煎熊五花

作品:美利坚厨神,从荒野独居开始作者:努力赚钱吃火锅
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

随着细枝柴火逐渐被点燃,林宸继续往里插着柴火,直到火苗明显比之前粗壮了许多才肯停手。

光看外型,这玩意跟家里的炉灶十分相似,只有中间区域不停地往外喷吐火舌。

当火源稳定下来后,就不用再过于担心会熄灭的事。

火炬通体由木头组成,本身就会提供源源不断的燃料,但又因为密度过大会导致燃烧效率减慢,从而实现延长燃烧时间的效果。

他将平底锅架上去,也不用预热,切下一长条手指粗细的熊五花铺进去。

平底锅面积有限,只铺了两条五花肉就已经被塞满大半。

他也没敢一次性做太多,先不提熊肉会不会有特殊味道,五花肉本身吃多了也很打脑壳,只有第一口是最美味的,三口以后美味程度直线下降。

尤其是像他这样在野外长期没有足够脂肪摄入的人,第一口的幸福感固然会更强,但也会腻的更快。

“五花肉这么多,让我天天吃肯定会吃腻,我得想点办法多变点花样出来。”

火炬内部的火苗渐渐变的旺盛,不安分的橘红色火舌从平底锅边蹿出来,锅内也慢慢响起美妙的滋滋声。

“要不……炼油?”

思来想去,似乎也只有这一种办法能将动物油最大化地收集保存起来。

高温加热后的油保质期更长,凝固的也快,经过零下十几二十度的低温冷冻,是可以做成类似黄油的块状油的。

“对了,炼完油之后剩下的是油渣,那玩意撒点盐就很好吃,还可以用来炒菜或者当做配料加到汤里,好主意!”

短短一瞬间,他的脑袋里就闪过几十种跟油渣有关的料理。

正常情况下用板油炼出来的才是传统所谓的油渣,但大部分家庭做法可不讲究那么多,也不需要炼那么多油,通常都是用五花肉煸一煸,剩下的也称为油渣。

看了眼旁边空着的火堆,闲着也是闲着,干脆将汤锅架上去,切了满满一堆小块的五花肉丢进去熬炼。

“我不知道熬油这种方法对屏幕前的各位观众来说是陌生还是熟悉,但对于我们大夏人来说是种很常见的技艺。”

“只要是动物身上含脂肪量比较大的部位,切成小块后直接丢到锅里用中小火加热,煎出香味后转小火慢煎,就可以慢慢将肉块里的脂肪全部融化出来,变成一锅油。”

“动物油的凝固点比较高,通常三十多度就会凝固,低温保存可以储存很长时间。”

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【二零小说】 m.20012001.net。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 123下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《美利坚厨神,从荒野独居开始》的书友还喜欢看

无敌江湖后,我隐退于世
作者:这第七封信
简介: 【不吃牛肉】【无敌】【想干嘛就干嘛】【不压战力】【搞笑】\n少年知意走四方,生死江湖...
更新时间:2026-10-26 21:34:24
最新章节:第218章 给出的许诺
序列公路求生:我在末日升级物资
作者:山海呼啸
简介: 【题材新颖+非无脑爽文+非无敌+序列魔药+诡异+公路求生+升级物资+心狠手辣】\n诡...
更新时间:2026-10-26 21:31:37
最新章节:第1610章 战争,还没有结束
疯批小姐回京后,主母系统失灵了
作者:怀瑾满仓
简介: 众所周知,楚尚书家的大小姐,楚蘅妩是个疯子。在庆阳老宅磋磨了八年。

更新时间:2026-10-26 21:36:00
最新章节:第187章 云州定生乱
从一证永证开始成神
作者:爱吃宵夜的兔
简介: 乱世吃人。弱者连死,都不配留下名字。叶霄出生哑巷,本该和所有‘无名者’一样,活着没人...
更新时间:2026-10-26 21:16:00
最新章节:第631章 威名初显,师门有约
影综,从老九门开始
作者:用户24185143
简介: 张天道,一个意外穿越到民国的现代人,获得地球母亲的馈赠,携带一个小世界,能力是可以触...
更新时间:2026-10-26 21:30:54
最新章节:第103章 陨星塔灭敌,取陨铜。
九帝塔
作者:飞鱼牛牛
简介: 【大神小号】【传统玄幻】【剑道天才】【九大女帝】【微小群像】大乾王朝少年将军,叶玄,...
更新时间:2026-10-26 21:27:02
最新章节:第306章 通天主神,忍不住了
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 二零小说 All Rights Reserved.kk

SiteMap