许克生没有勉强。
自己和百里庆的主仆关系,他他也不想太多人知道。
他已经定住百里庆,在外就叫自己「县尊」,自己就叫他「百里小旗」。
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吃了一阵子,许克生才给他介绍菜名和做法:「其实就是海鲜乱炖,叫————」
邱少达却跟着道:「佛跳墙?」
许克生有些惊讶,「你吃过了?」
邱少达摇摇头,」没有,跟着家父去赴宴,听人提起过。说是宫中传出来的御膳。」
两人美美地吃了一顿。
最後只剩下空荡荡的瓦罐,汤都被两人喝光了。
邱少达摸着肚子,叹息道:「自从吃了文思豆腐,我才发觉菜可以做的那麽精致、美味。」
「吃了这佛跳墙,我才知道世上竟然有如此好吃的菜。」
许克生笑道:「我把菜谱给你,你天天吃。」
邱少达突然问道:「老许,咱们合夥开一家酒楼,怎麽样?」
许克生沉吟了一下回道:「我是上元县令,要避嫌。」
「开在江宁县。」邱少达笑道。
见许克生犹豫,邱少达解释道:「过年的时候,我的酒局比较多,去了不少酒楼。发现有些酒楼名气大,但是菜式太一般了,就是房屋里的陈设有些奢华。」
「我就想,如果咱们兄弟合夥开一家,菜品就能冠盖京华。」
见许克生沉吟不语,邱少达将自己的盘算和盘托出,「我家出钱、出掌柜夥计,你只需要出方子,咱们五五分成。」
许克生问道:「邱兄,你要走仕途的,怎麽经商?」
「我不出面,以家父的名义。」邱少达回道。
「好。」许克生爽快地答应了,「我的那份就放在慧清道姑的名下。」
许克生熟悉邱少达的人品,完全靠得住。
并且邱家三代经商,有足够的人手。
「道姑?」邱少达疑惑不解,「年轻小道姑?老许,你这————」
「三娘的姑姑。」许克生解释道。
邱少达又问道:「不放在族人名下了?」
许克生摇摇头,「兽药交给族人。其他生意都交给三娘去管。」
「没问题。」邱少达见许克生点头了,不由地喜笑颜开,「文思豆腐、松鼠鳜鱼、佛跳墙,有这三道菜,足够来个开门红了。」
「以後做这些菜的酒楼肯定不少。」
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