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第四百六十三章重情薄财

作品:随身灵泉作者:黄土守山人
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缓缓站起身:“好,那就辛苦你了,小莫。”

在楚婧雅的搀扶下,两位老人暂时离开了书房。

书房里只剩下莫天扬一人。他望向窗外烈日,轻轻舒了口气。展示价值,却不居奇自傲;施以重恩,却不索求回报。这是他为自己,也为颜若曦。

莫天扬再次踏入颜家老宅那间宽敞明亮的厨房时,气氛已与昨日迥然不同。昨夜他亲自下厨煲汤,那碗融合了红灵菇神效、令颜向军与颜坤都惊叹不已的汤羹。

厨房里几位带着职业骄傲的厨师,以及那些手脚麻利、训练有素的帮厨,看向他的目光都少了几分初见时的探究与距离感,多了几分发自内心的好奇与隐隐的敬意。

这些厨师,能被颜家聘用,无不是经过精挑细选、来自各大菜系的精英,接受过系统严苛的专业训练,对刀工、火候、调味、摆盘都有着近乎苛刻的标准和深厚的理论根基。他们做的菜,是殿堂级的精致艺术。

而莫天扬的厨艺,则完全源自山村,传承自那位与山林为伴、深谙食材本味的爷爷。没有繁复的步骤,没有炫技的刀法,更没有刻意追求造型的摆盘。他的动作简洁、直接,甚至有些“土气”,却自有一种与食材浑然天成的默契。

这些看似“不专业”“不讲究”甚至“反套路”的做法,背后却蕴含着对食材特性的深刻理解,以及对食用者身体状况的细致考量。不是炫技,而是真正服务于“人”和“食物”本身。

更让这些精英厨师们感到震撼甚至有些“颠覆”的是,他们提出的许多关于火候控制、味道平衡、食材搭配的“专业难题”,在莫天扬这里,往往能用最简单、最质朴的“土办法”轻松化解,效果却出奇地好。

每一个答案,都跳出了菜谱的框架,直指食物与调味的本质,带着山野的智慧和祖辈传承的经验结晶。这些方法或许不够“标准化”,无法写入高级烹饪教材,却在实践中闪烁着惊人的有效性。

渐渐地,厨房里原本“偷师”的气氛,变成了真心实意的请教与观摩。几位心高气傲的专业厨师,看向莫天扬的眼神,从最初的审视、好奇,变成了惊讶、叹服,甚至升起了一丝不易察觉的崇拜。

这个年轻人,手中握着的仿佛不是锅铲,而是与天地自然、与食物本源沟通的钥匙。他的厨艺,不在殿堂,而在山林与灶火之间,在用心与传承之中。


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