午饭。莫天扬没有刻意准备山珍海味，桌上的菜色皆是雀沟当下最时令的产出：清炒青椒，糖拌西红柿，柴火灶烧出的茄子，炖鸡肉、炖羊肉，麻辣小龙虾，主食是馅饼，配一盆奶白浓郁、飘着摘摘花的鲫鱼汤。酒，自然是新出的“凝露”与“屠苏”各备一壶。
宋主编起初还带着职业性的观察目光，而跟着他过来的那几个人，在看到餐桌上的菜肴都皱了皱眉头，虽说每一道菜肴都极具农村特色，可这样的菜肴他们还真的不愿意动筷子。
但当第一口菜肴入口，他们的眼神便有了变化。黄瓜的爽脆清甜远超寻常，西红柿的酸甜浓郁带着阳光的味道，最简单的炒鸡蛋都出乎他们的预料，更不用说炖鸡肉、炖羊肉以至于那碗鱼汤，鲜得纯粹，回味悠长，摘摘花那抹独特的香气画龙点睛，去腥提鲜，让人一碗接一碗，停不下匙。
“这味道……这味道真是绝了，”宋主编摘下眼镜，细细擦了擦，重新戴上，看向莫天扬的目光多了几分探究与惊叹，“莫先生，这些蔬菜……似乎与我平日吃到的，截然不同。”
莫天扬只是微笑着给他斟了半杯“凝露”：“宋主编尝尝这个，或许更解暑气。”
琥珀青色的酒液在粗瓷杯中微微荡漾，清凉气息悄然弥漫。宋主编依言品了一口，随即，整个人仿佛静默了片刻。
他闭上眼，喉结微动，良久才缓缓呼出一口气，睁开眼睛时，眸子里已满是震撼：“入口清冽如泉，落腹温润生津，药香馥郁却毫不涩口……这‘凝露’，果然名不虚传！不，是比传闻中更令人惊艳！”他又主动要求品尝了“屠苏”，那淳厚绵长、力道暗蕴的滋味，同样让他赞不绝口。
“这绝不仅仅是配方的问题，”宋主编笃定地说，作为资深媒体人，他的嗅觉极其敏锐，“食材本身的品质，已经达到了极高的水准。还有这酒……水土、工艺、乃至酿制者的心意，缺一不可。莫先生，您这里，藏着真正的宝贝。”
下午，莫天扬亲自带着宋主编在雀沟缓步而行。他们看了郁郁葱葱的菜畦，看了戈壁滩上热火朝天的建设场面，看了黑石崖下奔涌的泉水与新栽的酸溜溜、芦苇，也看了那片被村里人笑话、却已绿意盎然的“风味试验区”。
莫天扬的讲解平实而深入，没有太多高大上的词汇，只讲如何改良土壤，如何顺应天时，如何摸索适合本土的品种，以及未来对这片土地的期许。
夕阳西下时，他们坐在黑石崖附近的一块大石上，望着被晚霞染红的沟壑与远山。宋主编忽然
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